Какие продукты полезны для сердца, а какие нет?

продукты для сердцаСердечно-сосудистые заболевания признаны Всемирной организацией здравоохранения лидерами по уровню распространенности и смертности. Именно поэтому врачи советуют всем пациентам беречь сердце с молодости, чтобы в старости оно тревожилось только от радости.
 
Самый простой и доступный способ укрепить сердце и кровеносные сосуды – конечно же, правильное питание.
 

Что вредит сердцу?


Наиболее опасна для сердца и сосудов жирная пища – колбасы, жирные сорта рыбы, мясные деликатесы, жареные блюда и т.д. Дело в том, что избыточные жиры не только формируют целлюлит и жировые скопления, но и откладываются на стенках кровеносных сосудов, делая стенки более тонкими и препятствуя кровотоку. Со временем образуются холестериновые бляшки, которые могут закупорить сосуд, способствовать тому, что под давлением крови он лопнет, или сформировать тромб и, соответственно, кровоизлияние в головной мозг.
 
Еще сердечникам стоит отказаться от сладостей – сахара в чистом виде, пирожных, выпечки, конфет и пр. Во-первых, кондитерские и мучные изделия наполнены жирами и стимулируют лишний вес, что становится дополнительной нагрузкой на сердце. Во-вторых, пристрастие к сахару с прочими факторами (например, частые стрессы, эмоциональные нагрузки) вызывает сахарный диабет, при котором кровь больного густеет, повышая вероятность тромбообразования.
 

Что оздоравливает сердце?


Укрепляет сердечную мышцу и стенки кровеносных сосудов, прежде всего, продукты, богатые калием, – абрикосы, бананы, курага, финики, чернослив, инжир. Для отменной работы сердечно-сосудистой системы хорошо яблоки, груши, сливы. Не стоит забывать о ягодах темного оттенка – черника, ежевика, смородина, которые повышают уровень гемоглобина. Гранат и гранатовый сок способствуют кроветворению.
 
Питает сердце клетчаткой, которой насыщены не только овощи, фрукты, ягоды, но и злаки. Поэтому начинать день сердечникам нужно с каши – желательно овсяной, и, конечно же, салата, заправленного оливковым маслом, которое расщепляет холестериновые бляшки.

Содержание клетчатки в продуктах питания 

 клетчатка в продуктах питания
 

Полезные и вредные продукты

продукты для сердца


Не заменимы для сердца, сосудов и крови жирные полиненасыщенные кислоты Омега-3, находящиеся в морской рыбе: лосось, форель, тунец, сардина, сельдь и пр. Регулярное употребление этой рыбы, приготовленной на пару или в духовке, позволит нормализовать артериальное давление, для снижения которого кардиологи советуют кушать свежие помидоры, отварную свеклу, тыкву. А вот гипотоникам можно порадовать себя черным горьким шоколадом с минимальным содержанием сахара. Во все блюда по возможности и по вкусу желательно добавлять имбирь, стимулирующий кровообращение.
 
Как видим, нашему сердцу не так уж много и нужно – простые и полезные дары природы. 

Может быть интересно...

Какие средства по уходу за зубами выбрать?

Какие средства по уходу за зубами выбрать?


Прекрасная улыбка – это достоинство любого человека. Но чтобы добиться белизны и сияния зубов, необходимо за ними тщательно ухаживать и…

Салат из баклажан и творожного крема

Салат из баклажан и творожного крема


Если вам надоели простые овощные салаты, и вы хотите кулинарного драйва?! Тогда вам обязательно нужно записать наш рецепт cалата из…

Простой рецепт шашлыка с сыром

Простой рецепт шашлыка с сыром


Пробовали ли вы когда-нибудь свиной шашлык? Скорее всего, ответ будет положительным. А шашлык с сыром? Тут уже многие задумаются –…

Как похудеть с помощью соков?

Как похудеть с помощью соков?


Практически любая методика похудения, направленная на очищение организма от шлаков, токсинов, избыточной жидкости, лишает человека не только жировых отложений, но…

Пальчики из куриного мяса и яично-сырной смеси

Пальчики из куриного мяса и яично-сырной смеси


В современном мире жизнь человека немыслима без употребления в пищу любых видов мяса. В нем содержаться жиры, белки, углеводы, а…

Рис с яблоками и изюмом

Рис с яблоками и изюмом


Этот рецепт очень понравится людям, которые любят кушать сладкие каши. Рис с яблоками и изюмом получается очень нежным, ароматным и…