Как набрать вес за счет высококалорийного питания?

Как набрать вес за счет высококалорийного питания?Как похудеть, как расстаться с лишними килограммами – актуальные вопросы для многих женщин. В любом женском журнале можно найти массу статей на эту тему, а также можно подобрать индивидуальную диету, проконсультировавшись с диетологом. Но не все мечтают сбросить вес. Есть категория женщин, которых волнует противоположная проблема – недостаточная масса тела

Считается, что набрать вес намного проще, чем сбросить и тема похудения не заслуживает должного внимания. Но практика показывает, что увеличить вес зачастую так же сложно, как и уменьшить.

Увеличение веса нужно не только для того, чтобы выглядеть более привлекательно, а в первую очередь для здоровья самой женщины, для ее хорошего самочувствия и настроения. Апатия, депрессия, сонливость, потеря аппетита, проблемы с пищеварением, нарушение менструального цикла, неглубокий сон – это далеко не весь перечень симптомов, которые возникают при недостатке веса.

Существует много систем и рекомендаций по увеличению веса, как от диетологов, так и от психологов. Все они имеют место быть. Благодаря такому разнообразию можно сделать индивидуальную корректировку более точной. Но есть один пункт, который упоминается в любой системе, включен во все диеты по увеличению веса и является основополагающим. На нем и остановимся.

Здоровое высококалорийное питание – это то, что поможет женщинам увеличить вес и поднять энергетическую составляющую своего организма. Безопасным источником таких калорий являются сложные углеводы (полисахариды). За счет них наш организм получает столько энергии, сколько ему необходимо для правильного функционирования.

Отличие сложных углеводов от простых в том, что они расщепляются и усваиваются организмом медленнее, чем простые. Благодаря этому энергетическая и питательная ценность их выше.

В нашу пищу сложные углеводы попадают в виде крахмала, который содержится в таких продуктах, как хлеб грубого помола, макароны, картофель, кукуруза, гречиха, овес, рис, капуста всех видов, кабачки, томаты. А чтобы глюкоза, которая образуется в результате расщепления крахмала, не повышала уровень инсулина, к гарниру, включающему сложные углеводы, добавляем куриную грудку, или кусочки баранины, телятины, или рыбу - то есть продукты, содержащие белки. Тогда лишняя глюкоза будет участвовать в процессе сохранения и усвоения протеинов.

Употребляйте пищу, содержащую сложные углеводы, с аппетитом, и хорошее самочувствие, здоровый сон, прекрасное настроение не заставят себя долго ждать.

Журнал nazdorovie.info