Все витамины – в кожуре

витамины в кожуреПеред употреблением сырые овощи или фрукты необходимо обязательно помыть под струей горячей воды. Однако многие стараются поскорей избавиться и от кожуры, считая, что все витамины и полезные микроэлементы находятся в мякоти фрукта. Но это отнюдь не так. Поэтому перед началом таких процессов, как дезинсекция или дезинфекция, не спешите расставаться с кожурой от яблока или банана.

Яблоки

Этот фрукт богат не только железом, но и витамином С. Кроме того, как считают западные диетологи, в кожуре яблока содержатся микроэлементы, которые защищают организм человека от образования злокачественных опухолей.
 

Арбуз

Сок арбуза выводит из организма вредные вещества и токсины. Но и кожура этой ягоды также весьма полезна. Сушеные арбузные корки используют в лечении болезней желудочно-кишечного тракта. С помощью отвара, заваренного на основе арбузных корок, лечат колиты, воспаления кишечника и желудка.

Также арбузные корки используют при лечении заболевания почек и желчного пузыря.  

Бананы

Казалось бы, что полезного в банановой кожуре? Однако и ее можно использовать в качестве лекарственного средства. Шкурка банана содержит такие вещества, которые способны снять боли в суставах и отечность при ушибах. Достаточно приложить кожуру к больному месту внутренней стороной. Порошок из банановой кожуры можно смело добавлять в пищу.
 

Киви

В кожуре этого плода ценных микроэлементов и антиоксидантов намного больше, чем в самой мякоти. Вещества, которые содержит кожура киви, активно борются с вредоносными бактериями желудочно-кишечного тракта.
 

Цитрусовые

Кожура лимона и апельсина насыщена эфирными маслами, антиоксидантами. С ее помощью можно отрегулировать деятельность работы желудочно-кишечного тракта.
 

Но не стоит забывать о том, что кожура может накапливать токсины. Только овощи и фрукты, выращенные без применения пестицидов, можно смело употреблять в сыром виде. Но для всех остальных обязательна санитарная обработка.

Может быть интересно...

Отслоение сетчатки глаза

Отслоение сетчатки глаза


Сетчатка – это очень тонкая светочувствительная мембрана, выстилающая внутреннюю часть органа зрения, которая выполняет очень важную функцию. Она отвечает за…

Почему лучше лечить серьезные заболевания в Германии?

Почему лучше лечить серьезные заболевания в Германии?


Если так уж сложилось, что у вас или у кого-то из ваших близких диагностировали тяжелое заболевание, к примеру, глаукому, тогда…

Как выбрать стильную верхнюю одежду для женщин?

Как выбрать стильную верхнюю одежду для женщин?


Формирование женского гардероба — задача, решение которой требует ответственного подхода, особенно если это касается верхней одежды.

Современное удаление зубов

Современное удаление зубов


Здоровые зубы это уверенность в себе, успех в общении с окружающими, хорошее настроение, белоснежная улыбка и отсутствие проблем с пищеварением…

Энергетические вампиры: как не дать им забрать энергетику?

Энергетические вампиры: как не дать им забрать энергетику?


Многие, скорее всего, засмеются уже после прочтения заголовка этой статьи: "Какие энергетические вампиры? О какой человеческой энергетике идет речь?" Но…

Каким должно быть здоровое питание будущей мамы?

Каким должно быть здоровое питание будущей мамы?


Общие рекомендации по питанию для будущих мамочек практически нечем не отличаются от стандартных. Первое о чем стоит помнить - это…