Какая норма белка для организма человека?

норма белкаБелок является одним из жизненно важных компонентов живого организма. Эту аксиому знают все из школьного курса биологии, однако не каждый помнит функции этого незаменимого вещества и его нормы для человека. Поэтому сегодня мы повторим пройденный когда-то материал с пользой для своего здоровья.

 

Роль белка в организме человека

Прежде всего, стоит упомянуть о том, что благодаря белку мы имеем крепкую мышечную структуру и надежный опорно-двигательный аппарат. Главная функция белков в живом организме – строительная основа: эти вещества обеспечивают нормальный рост и правильное развитие, а также регенерацию клеток и тканей.

Кроме того, белки участвуют в формировании всех ферментов в человеческом организме и гормонов, регулирующих деятельность той или иной системы. Возможно, для некоторых далеких от медицины обывателей станет открытием тот факт, что гемоглобин, гарантирующий насыщение крови кислородом, тоже признан учеными белком.
 

Потребность человеческого организма в белке

Наиболее простой и доступный способ восполнить недостаток белка – включить в ежедневный рацион питания продукты, насыщенные белком. Однако важно соблюдать норму, потому что и недостаток, и избыток белка одинаково нежелателен для здоровья.

Напомним, что белки представляют собой сложные вещества, расщепляющиеся в организме на более простые – аминокислоты. На сегодняшний день науке известно около сотни аминокислот, правда, необходимых для осуществления метаболизма – только пятая часть из них. Некоторые аминокислоты могут синтезироваться организмом самостоятельно – так называемые заменимые аминокислоты, а вот незаменимые аминокислоты нужно восстанавливать с помощью пищи.

Во избежание гормонального сбоя, общей слабости организма, быстрой утомляемости, низкой работоспособности (умственной и физической), дистрофии, малокровия и пр. следует обогащать меню кисломолочными продуктами, мясом, птицей, рыбой, яйцами, грибами, орехами, бобами. Если брать за правило общие рекомендации, то суточной дозой белка для взрослого человека считается 100-120 г. Для более индивидуального расчета следует принимать во внимание 1,5 г белка на 1 кг веса пациента. Безусловно, суточная норма белка может меняться. Так, больше белковой пищи необходимо беременной женщине, человеку, испытывающему ежедневные умственные нагрузки или активно худеющему и т.д.
 

Таблица расчета нормы белка для организма
норма белка

Тем не менее, несмотря на явную пользу белка, не следует злоупотреблять подобной пищей – в противном случае пристрастие к белкам грозит гнилостным процессом в организме и интоксикацией. 

 

Может быть интересно...

В чём секрет эффективного общения ребёнка и взрослого?

В чём секрет эффективного общения ребёнка и взрослого?


Желанный и долгожданный ребенок, вне всякого сомнения, становится главным счастьем в жизни любящих друг друга родителей, с чем не сравнимы…

Курица по-испански с картофелем и чоризо

Курица по-испански с картофелем и чоризо


Традиционное блюдо испанской кухни, рецепт курицы с добавлением специфической, типично испанской колбасы - чоризо. Это колбаса из свинины с сильным…

Как сохранить беременность на ранних сроках?

Как сохранить беременность на ранних сроках?


Самая главная обязанность каждой женщины – это вынашивание и рождение здорового ребенка. Самое большое счастье носить в себе маленькое счастье…

Диеты на основе каш: похудение с пользой для здоровья

Диеты на основе каш: похудение с пользой для здоровья


В настоящее время большой популярностью пользуются диеты на основе каш. Именно этот продукт благотворительно влияет на состояние организма. В первую…

Как избежать дефицита магния в организме?

Как избежать дефицита магния в организме?


Магний является одним из главных жизненно важных макроэлементов для нормального развития и жизнедеятельности живого организма. Этот ценный минерал находится в…

Черная маска с активированным углем для кожи лица

Черная маска с активированным углем для кожи лица


Каждая женщина, невзирая на свой возраст хочет выглядеть хорошо. Но не у всех хватает времени, а также финансов посещать дорогие…