Правила питания при низкоуглеводной диете

низкоуглеводная диетаЕсли вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, тогда должны исключить ряд специфических продуктов, употребление которых при этой системе питания не допускается. Например, продукты, содержащие белую муку и/или сахар (включая мед). В этой диете крупы и хлеб ограничены, хотя люди, которые не страдают избыточным весом или сахарным диабетом, могут употреблять небольшое количество зерновых продуктов.

Высоким содержанием углеводов отличаются крахмал и сахар, а также продукты питания, изготовленные с добавлением муки, крупы, сахара, и овощи (злаковые), имеющие в своем составе крахмал, в частности картофель, кукуруза. При низкоуглеводной диете можно употреблять мясо, рыбу, птицу, сыр, сливки, сливочное масло и яйца, учитывая некоторые рекомендации диетологов по их приготовлению. Для этой системы питания характерны зеленые листовые овощи с низким содержанием крахмала: шпинат, зелень горчицы, капуста, в том числе брюссельская и цветная, зеленая фасоль, брокколи, листья салата и прочие. Также рекомендуется съедать ограниченное количество соевых продуктов.

В данной диете большинство фруктов ограничено, к тому же если они способствуют увеличению веса. Рекомендуются к употреблению авокадо, клубника и грейпфрут. В общем, все продукты низкоуглеводного меню должны быть в небольших количествах, с низким содержанием сахара, белой муки и круп. 

Важную часть нашего рациона составляют пищевые волокна, поэтому необходимо учитывать данный элемент и в низкоуглеводной диете. Также рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием жира, в частности оливковое масло, кокосовое масло, сливочное масло, сало, рыбий жир, арахисовое масло, льняное масло. 

Кроме того, есть ряд диетических продуктов питания, которые можно выбирать в зависимости от преследуемой вами цели, к примеру, желаемого объема потери веса. Эти диетические продукты помогут вам придерживаться строгой диеты, но и обеспечат необходимое количество полезных веществ для поддержания вашего здоровья.

Администратор

Может быть интересно...

Лечение в Израиле. Клиники

Лечение в Израиле. Клиники


Израильская медицина занимает высокие позиции по качеству лечения множества заболеваний, что делает ее одним из ведущих мировых лидеров медицинского туризма.

Нервный желудок (диспепсия ) - симптомы, причины, лечение

Нервный желудок (диспепсия ) - симптомы, причины, лечение


Нервный желудок или функциональная диспепсия часто встречается у людей разного возраста. Этот недуг характеризуется рецидивирующим дискомфортом и болью в верхней…

Здоровые зубы - залог здоровья всего организма

Здоровые зубы - залог здоровья всего организма


Красивая белоснежная улыбка всегда вызывает восхищение, а человек, обладающий здоровыми зубами располагает к тому, чтобы с ним общались. Но крепкие…

Правила по уходу за волосами летом

Правила по уходу за волосами летом


Волосы являются одним из основных критериев женской красоты, вот почему большинство представительниц прекрасного пола мечтают о красивых и здоровых волосах…

Пассивная агрессия: как защитить отношения?

Пассивная агрессия: как защитить отношения?


Пассивная агрессия – явление чрезвычайно распространённое. Пожалуй, в человеческом обществе она встречается даже чаще, нежели её активные формы – побои…

Как научить ребенка готовить?

Как научить ребенка готовить?


В независимости от пола малыша, всё равно наступает момент, когда пора научить ребенка готовить еду. Психологи утверждают, что лучше этим начать…