В чем польза овощей зеленого цвета?

зеленые овощиОвощи полезны для здоровья. В их состав входит большое количество витаминов и различных минералов. Многие знают, что наиболее полезными дарами природы являются овощи зеленого цвета. И таких овощей существует большое количество.

Принято считать, что зеленый цвет успокаивает, благоприятно влияет на психику человека. То же касается и овощей. Интересно, что их активно употребляют при диете, потому что они некалорийные, а организм усваивает их по времени дольше, чем все остальные продукты. Таким образом, тратится больше калорий на переваривание пищи, чем при употреблении еды. 

Зеленые овощи содержат в себе клетчатку, которая хорошо воздействует на пищеварительную систему, помогая также избавиться от лишнего веса. Такие овощи помогают привести в норму обменные процессы, вывести вредные элементы из организма.

Самым популярным зеленым овощем является огурец. Интересно, что 100г этого овоща содержит всего 14 ккал. 

Безусловно, овощи зеленого цвета полезны. Как доказали ученые, поедание этих овощей снижает риск заболеть сахарным диабетом. Важно, что такие овощи помогают предотвратить плохое влияние ультрафиолета на кожный покров. На психологическое состояние человека эти дары природы весьма благоприятно влияют, успокаивая нервную систему и снимая стресс.

Существует огромное количество разнообразных овощей зеленого оттенка: огурцы, капуста, авокадо, горох, сельдерей и т.д. Обычная зелень, типа петрушки и укропа, тоже очень полезна. Петрушка содержит столько витаминов и минералов, что ее используют и в косметологии. 

Большинство зеленых овощей содержит железо, кальций, бета-каротин. Такую окраску овощи получили из-за хлорофилла.

Зеленые овощи, обычно, применяют при диете. Это весьма действенное средство. Эти овощи усваиваются организмом долго, что способствует медленному отложению жиров на теле. Именно поэтому те, кто стремиться похудеть, в первую очередь, едят овощи зеленого цвета. Существуют специальные диеты, содержащие в себе как раз именно овощи такой окраски.

Интересная инфографика

Инфографика: огурец

 

Может быть интересно...

Нежный куриный суп с сыром

Нежный куриный суп с сыром


Сырный суп, считается традиционным французским блюдом. Сложным в приготовлении и набором труднодоступных ингредиентов. Но, это не повод отказываться от такого…

Страх темноты у детей. Как побороть?

Страх темноты у детей. Как побороть?


Для родителей часто детские страхи кажутся нелепыми и придуманными. На самом деле детский мир наполнен самыми различными эмоциями и впечатлениями…

Ужин для похудения: 4 рецепта

Ужин для похудения: 4 рецепта


Что съесть, чтобы похудеть? Этот вопрос задает себе каждая женщина, которая следит за своим весом или просто внезапно заметила, что…

Как похудеть с помощью грейзинга?

Как похудеть с помощью грейзинга?


Грейзинг – один из главных трендов современной диетологии, который с каждым пополняет ряды своих поклонников по всему свету, мечтающих похудеть…

Как победить наркоманию? Куда обращаться?

Как победить наркоманию? Куда обращаться?


Наркомания - это страшное заболевание, которое с каждым годом охватывает все больший процент населения. Множество наркозависимых ничем не отличаются от обычных людей…

Как выбрать правильные подгузники для взрослых?

Как выбрать правильные подгузники для взрослых?


Подгузники для взрослых подбирают с учетом анатомических особенностей (веса, окружности бедер и талии) и функционального состояния больного (степени недержания мочи).