Правильный здоровый ужин – какие продукты лучше всего подойдут?

Правильный здоровый ужин – какие продукты лучше всего подойдут?Когда речь заходит о правильном питании, то достаточно часто можно услышать мнение о том, что ужин – это не нужный для организма приём пищи, мало того, даже вредный. Сторонникам этой точки зрения не лишним будет помнить, что организм каждого человека индивидуален и, при наличии каких-то общих свойств, имеет и отличительные, характерные для него особенности. Большую роль к тому же играет режим дня и сфера деятельности конкретного представителя рода человеческого. Поэтому не следует советовать всем и каждому «отдать ужин врагу», как гласит известная поговорка, а просто постараться сделать так, чтобы это крайний приём пищи не был обременительным для желудка, тогда это будет «правильный ужин».

Рыба и мясо на ужин

На ужин вполне можно позволить себе откушать мясца или рыбы. Естественно, эта пища, служащая для организма источником белка и многих необходимых минералов, не должна быть жирной, т.е. нужно выбирать не жирные сорта мяса и рыбы, имеющие низкую калорийность (нежирная рыба – до 100, мясо – до 200 ккал). Для сохранения полезных свойств, эту пищу лучше тушить или варить.

Овощи на ужин

На гарнир к мясу отлично подойдут тушёные овощи, такие как помидоры, лук, зелень, капуста. Эти продукты помогают организму расщеплять белки и потому хорошо сочетаются с мясом. Тепловая обработка овощей помогает клетчатке легче усваиваться, по калорийности же сырые и тушёные без добавления жира продукты растительного происхождения, одинаковы.

Дары моря

Высокая продолжительность жизни представителей страны Восходящего Солнца обусловлена присутствием в их меню большого числа морепродуктов, которые японцы очень хорошо умеют сочетать с другой пищей. Морепродукты богаты йодом, витаминами и микроэлементами. Известная всем морская капуста имеет высокую концентрацию витаминов А и Е, а так же содержит пантотеновую и фолиевую кислоты. Поэтому в вечернее меню можно включать и дары моря.

Такие кислые и молочные

В меню правильного ужина многие разумно включают кисломолочные продукты. Это вполне оправданный выбор, ведь нежирный творог, йогурт, легко усваиваются, не нагружая перед сном желудок и содержат большое количество лактобактерий, позволяющих нормализовать работу кишечника который, как известно, обеспечивает работу иммунной системы. Йогурт, творог и кефир являются в то же время источником легко расщепляемого животного белка.

Обязательной составляющей здорового образа жизни является правильное питание. Ужин вовсе не вреден, однако следует контролировать свой аппетит и желания, не превращая приём пищи в праздник чревоугодия.
 

Администратор

Может быть интересно...

Лечение в Израиле. Клиники

Лечение в Израиле. Клиники


Израильская медицина занимает высокие позиции по качеству лечения множества заболеваний, что делает ее одним из ведущих мировых лидеров медицинского туризма.

Нервный желудок (диспепсия ) - симптомы, причины, лечение

Нервный желудок (диспепсия ) - симптомы, причины, лечение


Нервный желудок или функциональная диспепсия часто встречается у людей разного возраста. Этот недуг характеризуется рецидивирующим дискомфортом и болью в верхней…

Здоровые зубы - залог здоровья всего организма

Здоровые зубы - залог здоровья всего организма


Красивая белоснежная улыбка всегда вызывает восхищение, а человек, обладающий здоровыми зубами располагает к тому, чтобы с ним общались. Но крепкие…

Правила по уходу за волосами летом

Правила по уходу за волосами летом


Волосы являются одним из основных критериев женской красоты, вот почему большинство представительниц прекрасного пола мечтают о красивых и здоровых волосах…

Пассивная агрессия: как защитить отношения?

Пассивная агрессия: как защитить отношения?


Пассивная агрессия – явление чрезвычайно распространённое. Пожалуй, в человеческом обществе она встречается даже чаще, нежели её активные формы – побои…

Как научить ребенка готовить?

Как научить ребенка готовить?


В независимости от пола малыша, всё равно наступает момент, когда пора научить ребенка готовить еду. Психологи утверждают, что лучше этим начать…