Диета при гастрите: какие продукты обязательны к употреблению?

Диета при гастритеВ наши дни так легко приобрести множество заболеваний связанных с желудочно-кишечным трактом. Частые стрессовые ситуации, неправильное питание легко нанесут вред даже самому здоровому организму. Многие факторы, в том числе злоупотребления алкоголя или табак курения отрицательно влияют на здоровье.

Самым распространенным недугом является гастрит желудка, им страдают не только люди пожилого возраста, но и довольно молодое поколение. Как соблюдать диету при гастрите, чтобы облегчить процесс заболевания или излечиться от него.

Прежде всего, необходимо пройти полную консультацию у специалиста, который сможет определить уровень кислотности. На самом деле существует несколько видов гастрита, поэтому подходить к различным диетам и лечению необходимо с медицинской стороны. Острый гастрит требует самых строгих мер, поэтому нужно придерживаться индивидуальной диеты.

примерное меню при гастрите

Продукты при гастрите

Хлеб стоит выбирать из грубого помола сортов пшеницы. Нельзя есть хлебобулочные изделия, которые выпечены в этот день. Сдобное тесто не подходит в этом случае для употребления. Макаронные изделия также идут в пищу.

Употребление первых блюд, станет замечательным решением при гастрите. При этом все крупы в супах должны быть хорошо проварены и желательно использовать при этом любые овощные бульоны.

Вторые блюда необходимо готовить немного по-другому, как обычно. При приготовлении используется совсем небольшое количество масла, если это жареные овощи. В случае, когда готовится мясо или рыба, то обязательно приготовление на пару.

Фрукты и овощи тоже желательно съедать в отварном виде. Из них можно приготовить множество протертых вкуснейших пюре, которые будут легко усваиваться и не наносить вреда больному желудку.

Тем, кто является любителем сладостей, находясь на строгой диете можно употреблять мед, зефир и пастилу в совсем небольших количествах.

Что нельзя есть при гастрите?

При таком заболевании как гастрит, желудок становиться очень чувствительным к любому виду пищи, для того чтобы не вызвать острые боли или любые обострения, нужно знать все о правильной диете.

Из рациона исключаются все острые приправы, соленые продукты и газированные напитки. Любые блюда с уксусом не рекомендуются при этом недуге. Чрезмерное употребление сладких блюд негативно отражается на самочувствии человека и поэтому на период лечения их потребление снижают.

При лечении такого заболевания как гастрит правильно подобранная диета сможет помочь добиться гораздо больших результатов, чем лечение различными медицинскими препаратами. Если человек будет выполнять и соблюдать все предписания доктора, то за небольшой период времени, заболевание и его симптомы могут исчезнуть в короткие сроки.

В дальнейшем строгая диета может быть отменена, но правильное питание и здоровый образ жизни будет необходим, для того чтобы болезнь не вернулась.

Журнал nazdorovie.info  

Может быть интересно...

Воспаление легких: признаки и профилактика

Воспаление легких: признаки и профилактика


Воспаление легких или пневмония, считается одним из самых серьезных заболеваний дыхательных путей. В средние века, еще задолго до того, как…

Отдых в club-отеле «LEXX»

Отдых в club-отеле «LEXX»


После тяжелых рабочих будней душе и телу требуется отдых. Максимальное расслабление, избавление от забот, вдохновение и ощущение счастья Вы можете…

Равиоли с шампиньонами и сыром рикотта

Равиоли с шампиньонами и сыром рикотта


Оригинальное блюдо – равиоли с шампиньонами и сыром рикотта готовится просто, а получается очень сытным.

В чем польза овощей зеленого цвета?

В чем польза овощей зеленого цвета?


Овощи полезны для здоровья. В их состав входит большое количество витаминов и различных минералов. Многие знают, что наиболее полезными дарами…

Инжир: польза и вред

Инжир: польза и вред


О таком уникальном древнейшем растении, как инжир, известно еще с библейских времен. Именно с помощью фигового листа Адам и Ева…

Рецепты глинтвейна. Согреваемся зимой!

Рецепты глинтвейна. Согреваемся зимой!


Простуда является непременным спутником холодов. Чтобы сохранить здоровье и отличную работоспособность в стужу и метель, необязательно закупать пол-аптеки для профилактики…