Черемша: полезные свойства

Черемша: полезные свойстваЧеремша, или, как вариант, дикий лук, известна человечеству издревле. Наши полудикие предки прекрасно знали ее целебные силу и использовали в лечебных составах для очищения желудка, кишечника и крови.  Во времена Средневековья, когда вспышки чумы и холеры выкашивали целые города, лекари обязывали все население есть черемшу в целях профилактики.

В наши дни былая целительная слава чудо-травы несколько померкла, нечасто встретишь ее на огородных грядках. А зря. Ведь количественный и качественный состав полезных веществ делает это растение поистине уникальным.

Благодаря содержанию серы, черемша справляется с такими кожными заболеваниями, как бородавки, лишай, экзема, золотушная сыпь и прочими напастями. Кроме того, черемша способствует выведению из организма солей тяжелых металлов, опять же, спасибо сере.

По содержанию витаминов черемшу можно назвать витаминной бомбой. Благодаря недюжинному содержанию витамина С, в XIX веке черемша была обязательным компонентом рациона матросов как противоцинготное средство. Кроме всего прочего, черемшу использовали и как глистогонное средство. Листья и стебли черемши, если их свежими пожевать несколько минут, очистят слизистую рта от различных микробов. Кстати, если обдать свежую черемшу крутым кипятком, специфический чесночный запах исчезнет. О пользе витамина С для иммунитета знают даже дети, поэтому, само собой, в сезон простуд, да и просто в профилактических целях, черемшу стоит включать в ежедневное меню. Ну, а если уберечься от хвори все же не удалось, поможет настойка из черемши – при кашле, бронхите, и тампончики с измельченной черемшой при насморке.

Незаменима черемша и в борьбе с кишечными проблемами. Способность этого чудо-растения контролировать количество полезной микрофлоры, подавлять болезнетворные бактерии помогает тормозить брожение и вздутие и улучшает пищеварение. Приготовить лекарственный настой очень просто. На 2 стакана кипятка берется столовая ложка измельченной зелени черемши, настаивается в течение получаса и употребляется на голодный желудок трижды в день по полстакана.

Издавна и с успехом различные настои и отвары черемши используют в лечении гипертонии. Содержащиеся в растении вещества, такие как аллицин и аллиин, способствуют разжижению крови, снижая тем самым нагрузку на сосуды. К тому же выводя «лишний» холестерин, они, по сути, предохраняют организм от атеросклероза. Лечение черемшой следует проводить длительными курсами, до полугода. В этом случае эффект будет более устойчив.

Пожалуй, нелишне заметить, что в сухом виде значительная часть полезных веществ черемши, к сожалению, не сохраняется.

Журнал nazdorovie.info 

Может быть интересно...

 Как питаться вкусно и правильно?

Как питаться вкусно и правильно?


Строение человеческого организма очень сложное, для того чтобы все процессы в нём происходили правильно и постепенно. Не является исключением и…

Можно ли заниматься йогой при остеохондрозе?

Можно ли заниматься йогой при остеохондрозе?


Гибкость, стройность и здоровье находятся на пике моды. Масса людей ходит на разнообразные тренинги, которые позволяют даже будучи в зрелом…

Правильное питание для детей: особенности и правила

Правильное питание для детей: особенности и правила


В раннем детстве ребенок может есть любую пищу. Однако, важно помнить, что правильное питание у детей должно основываться на богатой…

Простуда при беременности и её последствия для плода

Простуда при беременности и её последствия для плода


С приходом холодного времени года многие люди подвержены воздействию вирусов на организм, не являются исключением и женщины, в животиках которых…

Куриные крылышки в рукаве

Куриные крылышки в рукаве


По этому рецепту крылышки получаются очень нежные и вкусные. Готовятся очень просто, подойдут как к праздничному столу, так и просто…

Косметическая чистка лица

Косметическая чистка лица


Чтобы сохранить молодость и привлекательность кожи, необходимо регулярно выполнять чистку лица. Для этого предлагается немало процедур, каждая из которых отличается…