В основе диеты «шесть лепестков» лежат сразу несколько принципов. Это и монодиета, и белково-углеводное чередование, и снижение количества потребляемых калорий.  Диета состоит из последовательно сменяющих друг друга дней.

 1. Рыбный день

В первый рыбный день предлагается употреблять в пищу блюда из рыбы и морепродуктов. Готовить их можно любым способом, кроме обжаривания. Допускается добавление в пищу зелени, приправ. Соли – совсем немного. За день полагается скушать не более 500 грамм готового продукта. Допустимо пить рыбный бульон.

В рыбный день организм получает большое количество тех самых полезных полиненасыщенных жирных кислот. Они при переработке дают достаточно много энергии, но не имеют свойства откладываться в подкожный жир. Кроме того, организм получает много легко усваиваемого белка. Однако, для его переработки вынужден тратить энергию из собственных жировых запасов.

2. Овощной день

В течение овощного дня нужно съедать около 1,5 килограмм овощей. Картофель желательно исключить.

Овощи можно есть сырыми, можно отваривать и тушить. Можно пить свежевыжатые овощные соки.

В овощной день в организм поступает мало калорий. Но большое количество микроэлементов.
Овощи выполняют функцию своеобразной щетки за счет большого количества клетчатки.

3. Куриный день

Куриный день предполагает употребление 500 грамм готового куриного мяса или мяса индейки. Это должны быть нежирные части птицы, без кожи. Идеальным вариантом будет грудка курицы или индейки.

Мясо можно запекать в духовке или на углях, тушить, варить. Главное воздержаться от обжаривания. Также допустим куриный бульон.

В куриный день снова пополняются запасы белка, чтобы организм не начал расходовать мышечную ткань, а брал энергию исключительно из жировых запасов.

4. Злаковый день

На протяжении злакового дня можно есть любые каши. Расчет таков, что сухой крупы должно быть не более 200 грамм за весь день. Также допускается употребить 50 грамм орехов и 20 грамм семечек.

Можно добавлять приправы, зелень, немного соли или соевого соуса. Исключается сахар.

Злаки за счет того, что являются медленными углеводами, дают организму большое количество необходимой энергии.

5. Творожный день

В творожный день разрешено скушать 500 грамм творога 5% жирности (это оптимальный процент, его не нужно повышать, но и обезжиренный творог брать не стоит), выпить 250 мл 2.5% молока. Зелень, чеснок, приправы, соль также допустимы.

В творожный день кроме того, что восполняются резервы белка, в организм поступает еще и хорошая порция кальция.

6. Фруктовый день

За фруктовый день съедается около 1,5 кг фруктов. Как в сыром виде, так и в запеченном. Допустимо употребление не более 200 грамм свежих ягод. Приветствуются свежевыжатые фруктовые соки.

Из фруктов в завершающий день диеты организм получит сахар, по которому успел соскучиться, а также качественную клетчатку и витамины.

Как закрепит результат?

Чтобы закрепить полученный на диете результат, в течение недели после ее окончания рекомендуется употреблять в пищу те же продукты, что использовались на протяжении всех шести дней. Допускаются самые разнообразные их комбинации.

В последующем нужно постепенно переходить на правильное питание или выбрать для себя иную удобную систему. Например, белково-углеводное чередование или раздельное питание.

При наличии значительного избыточного веса допускается пройти несколько кругов диеты с перерывом в неделю.

Противопоказана данная диета людям, имеющим хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, страдающим сахарным диабетом, а также беременным женщинам.

Журнал nazdorovie.info