На Здоровье в СоцСетях:

Почему нужно есть медленно?

Как есть медленно?Питание на ходу, а зачастую – и на бегу, является типичным явлением наших дней неутомимой гонки за успехом. Чтобы успеть множество дел, большинство из нас пренебрегают рекомендациями специалистов, которые пытаются простыми советами заботиться о нашем здоровье. Одно из элементарных требований – медленный прием пищи. Почему же кушать не спеша столь важно? Давайте узнаем вместе.

Итак, тщательное пережевывание и внимательное поглощение пищи является главным условием практически любой эффективной диеты. Потому что длительная трапеза – это залог постепенного снижения веса и, главное, поддержания идеальной фигуры. Ведь в большинстве случаев человек ощущает насыщение лишь спустя 20-30 минут после начала приема пищи. Соответственно, при сверхскоростном режиме любитель деликатесов съест гораздо большее количество продуктов, нежели при умеренном смаковании, предупредив, таким образом, переедание (с последующими болевыми ощущениями) и постепенно снижая аппетит. Со временем организм определит норму пищи, которая обеспечит необходимое количество энергии для всех процессов жизнедеятельности организма.


Кроме того, согласно результатам многочисленных исследований, медленное употребление в пищу разнообразных блюд полезно не только для системы пищеварения и восхитительного внешнего вида, но и для организма в целом. Например, правильное питание (режим и рацион) позволяет нормализовать артериальное давление и снизить уровень холестерина в крови, причем, без каких-либо медикаментов. Если кушать медленно постоянно (вне зависимости от жизненных обстоятельств), можно успокоить сердце и нервную систему, а также предупредить депрессию: отличное самочувствие, легкая летящая походка и модельная фигура не дадут повода грустить и комплексовать.

Кстати, порционное поглощение пищи является основным пунктом этики настоящих французов, которые на щедрых и роскошных фуршетах предпочитают не наедаться впрок, а смаковать. Иными словами, даже утонченная француженка, которая соблюдает диету, с удовольствием и без зазрения совести попробует все предложенные блюда, чтобы не обидеть искусную хозяйку званого ужина, при этом не нанеся ущерб собственной фигуре и здоровью. Потому что отведает всего по миниатюрной порции – чтобы распознать ингредиенты и насладиться вкусом. Кстати, как подметили ученые, французы довольно редко страдают от патологий сердца и сосудов, столь широко распространенных в нашем регионе.

Таким образом, медленный прием пищи – это эффективный способ профилактики многих заболеваний и первый, но уверенный шаг к здоровому образу жизни.
     
           

Популярное в категории

Полезные статьи и вкусные рецепты!



           

x