Горох еще из давних времен вошел в привычный рацион питания славян. Этот питательный и сытный обитатель огорода из семейства бобовых привлек наших далеких предков, во-первых, простой и неприхотливостью в выращивании, обработке, хранении и приготовлении, а во-вторых, дивным ароматом и неповторимым вкус. Сравнительно недавно ученым удалось доказать пользу гороха и всевозможных блюд из этого насыщенного белком сытного продукта. Итак, какими целебными свойствами обладает горох и гороховая каша? Прежде всего, приятно удивляет уникальный состав этого «дружелюбного» растения, которое великолепно сочетается практически с любыми овощами. Горох является одним из главных источников жизненно необходимых витаминов А, Е и группы В. Кроме того, горох щедр на минеральные соли: цинк, йод, хром, селен, медь, хром, фтор, фосфор, калий, кальций, магний и пр. Приверженцы вегетарианства с радостью наслаждаются бобовыми, особенно насыщенным углеводами и белками, лишенным жиров, а также легко усваиваемым человеческим организмом горохом. Ведь, как и все бобовые, горох для вегетарианцев означает заменитель мяса.
Однако, в отличие от других носителей витаминов, минералов, аминокислот, белков, углеводов, клетчатки, горох еще снабжает организм своего поклонника антиоксидантами, которые выводят шлаки, токсины, свободные радикалы, препятствуя появлению добро- или злокачественной опухоли. Важно отметит, что гороховая каша в целости и сохранности передает человеку весь комплекс полезных веществ гороха, несмотря на мощную термическую обработку. Ведь предварительно просушенный и замоченный на ночь горох следует варить более 2-х часов. Но результат оправдывает все старания и ожидания.
Гороховая каша активизирует пищеварение, нормализует артериальное давление, очищает кровеносные сосуды от холестерина, снимает головные боли, питает костную и хрящевую ткани, улучшает настроение и преображает внешний вид, разглаживая морщины. Включив гороховую кашу в свое меню, Вы спустя пару месяцев увидите внутренние и внешние улучшения, ощутите жизненный тонус, вдохновение, а также защиту от инфекционных заболеваний.
Однако справедливости ради стоит отметить и некоторые противопоказания к употреблению ароматной и аппетитной гороховой каши. Это блюдо нельзя употреблять людям, страдающим от холецистита, воспалений почек, печени, а также пожилым (во избежание метеоризма). Остальные любители здоровой пищи могут спокойно наслаждаться очень полезной гороховой кашей.
Совсем недавно, 1 июня, человечество отпраздновало День молока. По всей видимости, это знаменательное событие, которое планета отмечает уже 12 лет, вполне обосновано совместили с Днем защиты детей, для которых молоко является источником здоровья, энергии и правильного развития.
Испокон веков длинные волосы считаются природным богатством и одним из главных достоинств каждой представительницы прекрасной половины человечества. Именно по состоянию и длине локонов наши предки выбирали спутниц жизни, ведь ухоженные, чистые, крепкие, сияющие здоровьем и красотой, а также искусно уложенные в интересную прическу волосы указывали на трудолюбивую и заботливую домохозяйку, талантливую рукоделицу.
Напоминающие драгоценные камни зерна граната обладают не менее ценными свойствами. Ученые пришли к выводу о том, что в этом экзотическом и соблазнительном подарке природы полезно абсолютно все – от кожуры до косточек, включая мякоть и даже перепонки. Именно поэтому в преддверье летнего сезона стоит обсудить пользу граната. 
Природа создала для долгой, красивой и счастливой жизни человека множество полезных и питательных овощей, сочных фруктов и ароматных трав. А вот мед является одним из немногих целебных снадобий, приготовленных стараниями братьев наших меньших, которые еще задолго до исследований ученых знали о его целебных свойствах. Безусловно, полезно в который раз напомнить о них, сакцентировав внимание на главном достоинстве меда, который незаменим для творческих натур и людей интеллектуального труда. 
