Запеченый болгарский перец под острым соусом

Запеченый болгарский перец под острым соусомСегодня мы попробуем приготовить очень пикантную закуску из болгарского перца, которую к тому же можно хранить в холодильнике в замороженном виде, а когда неожиданно нагрянули гости – достать, быстро приготовить соус и блюдо готово.

Берем болгарский перец, лучше разных цветов: зеленый, красный, желтый (можно брать перец одного цвета, но разноцветный эффектнее). Запекаем его в духовке на противне. Потомившись в духовке (время определяйте сами, в зависимости от величины стручка), перец дает легко снять с себя шкурку и удалить плодоножку вместе с зернышками.

Далее нарезаем его красиво ( в соответствии со своим понятием о красоте) и поливаем соусом. 

Для соуса берем оливковое масло, давим туда чеснок по вкусу, добавляем лимонный сок, соль, зелень, острый стручковой перец. Сверху блюдо украшаем оливками и корнюшончиками. 

Запеченый болгарский перец под острым соусом готов. Приятного аппетита!
 

Может быть интересно...

Как сохранить беременность на ранних сроках?

Как сохранить беременность на ранних сроках?


Самая главная обязанность каждой женщины – это вынашивание и рождение здорового ребенка. Самое большое счастье носить в себе маленькое счастье…

Как повысить либидо?

Как повысить либидо?


Либидо – один из основополагающих терминов психоанализа, активно используемый в повседневной жизни. Введен он был Зигмундом Фрейдом и означает в…

Как распознать, что вам лгут?

Как распознать, что вам лгут?


В повседневном взаимодействии с людьми вы, несомненно, встречаетесь с людьми, которые постоянно лгут и обманывают, чтобы получить то, чего они…

Банановая диета - советы и предупреждения!

Банановая диета - советы и предупреждения!


В нашей статье мы рассмотрим несколько советов и предупреждений относительно банановой диеты. Банановая диета может помочь вам потерять вес, однако…

Особенности использования лимона в домашней косметологии

Особенности использования лимона в домашней косметологии


Яркий желтый лимон легко можно найти практически в любом домашнем холодильнике. Ведь именно этот фрукт добавляют в чай, подают к…

Как научить ребенка не боятся засыпать одному?

Как научить ребенка не боятся засыпать одному?


Современные родители зачастую практикуют совместный сон с ребенком. Это удобно, так как позволяет малышу и его маме спать спокойно практически…