Летний кефирник

Летний кефирникЛетний кефирник - легкий летний суп, который готовится из того, что можно сорвать с грядки, плюс можно добавить немного грецких орехов для вкуса и для того, чтобы блюдо получилось сытней. Подается он охлажденным в самый жаркий летний день. А поскольку кефирник съедается очень быстро, мы рекомендуем приготовить сразу побольше.

Ингредиенты:
Кефир 600 мл
Вода минеральная без газа 400 мл
Орехи грецкие 100 г
Огурцы 4 штуки
Редис 6 штук
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу
Масло рафинированное 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу

Приготовление:
1. Смешать кефир и воду в глубокой посуде или сразу супнице. Вода может быть просто кипяченая.
2. Добавить нарезанные маленькими кубиками огурцы и редис.
3. Растолочь крупно грецкие орехи и добавить, тут же мелко нарезать и добавить чеснок.
4. Добавить специи по вкусу. Лучше всего просто соль))
5. Капнуть рафинированного масла для интересного запаха.
6. Мелко нащипать руками зелень и кинуть в суп.

Приятного аппетита!
 

Может быть интересно...

Краткосрочная диета «шесть лепестков»

Краткосрочная диета «шесть лепестков»


В основе диеты «шесть лепестков» лежат сразу несколько принципов. Это и монодиета, и белково-углеводное чередование, и снижение количества потребляемых калорий. 

Как пережить расставание с любимым человеком: дельные советы

Как пережить расставание с любимым человеком: дельные советы


Расставание со второй половинкой легче переносится в юном возрасте. А когда партнеры уже взрослые и относились к отношениям с полной…

Как питаться полезно и вкусно?

Как питаться полезно и вкусно?


Многие уверены в том, что знают, как правильно питаться без ущерба для здоровья. Однако это мнение касается только теории, тогда…

Как правильно сделать маникюр?

Как правильно сделать маникюр?


Грамотно и красиво выполненный маникюр подчеркивает женский образ. Эта процедура выполняется девушками и женщинами не только для придания красоты рукам…

Все, что нужно знать о перманентном макияже (татуаже)

Все, что нужно знать о перманентном макияже (татуаже)


Поводов решиться на перманентный макияж у женщины может быть множество – от банальной лени краситься каждое утро до очевидных возрастных…

Ухаживаем за кожей лица каждый день

Ухаживаем за кожей лица каждый день


С возрастом кожа становится тоньше и суше, но если регулярно и тщательно ухаживать за ней, можно надолго сохранить её свежей…