Даже диетологи считают, что такая выпечка – не просто вкусный десерт, а угощение, благотворно влияющее на любой организм. А раз так, то и детям и взрослым банановое печенье будет только в радость!
Продукты для теста:
- один банан;
- овсяная крупа – 100 г;
- творог (только обезжиренный) – 200 г.
Продукты для начинки:
курага и чернослив – по 100 г.Приготовление:
Хорошо промойте водой сухофрукты и оставьте их в сите обсыхать.С банана снимите кожуру и порежьте так, чтобы удобно было переработать его в блендере. Если нет у вас нет такой чудо-машины или кухонного комбайна, не спешите откладывать этот рецепт. Просто нужно будет дольше и чуть больше потрудиться.
Блендер же измельчит все продукты, перечисленные в списке для теста, без проблем за несколько минут.
Пусть тесто постоит один час в холодильнике, а вы отдохните или уделите время начинке.
Чтобы приготовить ее, вам нужно будет тоже немного времени. Курагу и чернослив измельчите так, как вам нравится, перемешайте.
Наконец пришло время сформировать из достаточно охладившегося теста небольшие шарики. Приплюсните их так, чтобы на их поверхности можно было равномерно распределить начинку, а она не могла бы стекать с ваших заготовок. Выложив и ее как следует, отправьте печенье в разгоряченную до 180 градусов духовку.
Вкусные напитки уже ждут, когда к ним в придачу подадут основное блюдо. Всего 15–20 минут и нежно благоухающее печенье готово. Пир пора начинать!
Журнал nazdorovie.info
