Даже диетологи считают, что такая выпечка – не просто вкусный десерт, а угощение, благотворно влияющее на любой организм. А раз так, то и детям и взрослым банановое печенье будет только в радость! 

Продукты для теста: 

• один банан;
• овсяная крупа – 100 г;
• творог (только обезжиренный) – 200 г. 

Продукты для начинки:

курага и чернослив – по 100 г.

Приготовление:

Хорошо промойте водой сухофрукты и оставьте их в сите обсыхать. 

С банана снимите кожуру и порежьте так, чтобы удобно было переработать его в блендере. Если нет у вас нет такой чудо-машины или кухонного комбайна, не спешите откладывать этот рецепт. Просто нужно будет дольше и чуть больше потрудиться. 

Блендер же измельчит все продукты, перечисленные в списке для теста, без проблем за несколько минут. 

Пусть тесто постоит один час в холодильнике, а вы отдохните или уделите время начинке.

Чтобы приготовить ее, вам нужно будет тоже немного времени. Курагу и чернослив измельчите так, как вам нравится, перемешайте. 

Наконец пришло время сформировать из достаточно охладившегося теста небольшие шарики. Приплюсните их так, чтобы на их поверхности можно было равномерно распределить начинку, а она не могла бы стекать с ваших заготовок. Выложив и ее как следует, отправьте печенье в разгоряченную до 180 градусов духовку.

Вкусные напитки уже ждут, когда к ним в придачу подадут основное блюдо. Всего 15–20 минут и нежно благоухающее печенье готово. Пир пора начинать! 

Журнал nazdorovie.info