Лимончики – печенье с кружками лимонов и орехами

Лимончики – печенье с кружками лимонов и орехами
Чай более вкусный и ароматный в дуэте с печеньем. А домашняя выпечка, как известно, самая нежная и аппетитная. Лимонное печенье в этом рецепте особенное, особенно-лимонное, сладко-кислое и очень рассыпчатое. 
 
Лимончики не только вкусные, но и выглядят красиво. Время, которое понадобится на приготовление 200 минут.
 

Продукты:

  • Лимон, 400-320 гр.
  • Мука, 200 гр.
  • Корка от лимона, 15 гр.
  • Масло, 150 гр.
  • Яйцо, 60 гр.
  • Желток, 1
  • Миндаль измельченный, 200 гр.
  • Сок из лимона, 15 мл.
  • Сахар, 100 гр.
 

Как готовить:

Лимоны залить кипятком, вытереть. Порезать острым ножом на тончайшие кружки, которые разложить на бумажном полотенце. По 20-15 минут выдержать с каждой стороны.
 
Масло с яйцом растереть до образования белого крема. Добавить миндаль и приготовить тесто. Разбить на две части, из которых сформировать «колбаски». Каждую завернуть в пленку и поместить в низкую температуру на три часа.
 
Печь разогреть до 180 градусов. Каждый рулетик порезать на куски и разложить на пергаменте. Середину каждой заготовки обмазать желтком и поместить сверху кружок лимона. Верх обсыпать сахаром. Выпекать 15-13 минут.
 
Перед подачей обвалять в сладкой пудре.

Приятного аппетита!

Журнал nazdorovie.info

Может быть интересно...

Как начать прикорм грудного ребенка?

Как начать прикорм грудного ребенка?


Многие родители сталкиваются с вопросом, когда и как лучше всего ввести первый прикорм малышу и с чего стоит начинать. Педиатры часто…

5 женских привычек, которые нравятся мужчинам

5 женских привычек, которые нравятся мужчинам


В привычке носить провокационное белье для соблазнения мужчин нет ничего нового. На самом деле женщины иногда обладают некоторыми неожиданными привычками…

Как правильно расставить жизненные приоритеты?

Как правильно расставить жизненные приоритеты?


Сегодня прекрасная половина человечества разделилась на два мощных лагеря, которые воюют за мужские сердца, – расчетливых бизнес-леди и заботливых домохозяек…

4 правила гигиены полости рта, которые помогут избавиться от герпеса и заед

4 правила гигиены полости рта, которые помогут избавиться от герпеса и заед


Как часто вы страдаете от рецидивов герпеса, гингивита или ангулита, больше известного, как заеды? При хорошем иммунитете и отсутствии выраженных…

Что такое пришеечный кариес и как с ним бороться

Что такое пришеечный кариес и как с ним бороться


Одной из самых опасных болезней зубов и ротовой полости является пришеечный кариес. Его также называют прикорневым из-за того, что возникает…

Как сократить калорийность рациона?

Как сократить калорийность рациона?


Как часто говорят, что нельзя потреблять высококалорийные продукты, нужно соблюдать правильное питание и диеты. Но когда смотришь на ценники в…