Лимончики – печенье с кружками лимонов и орехами

Лимончики – печенье с кружками лимонов и орехами
Чай более вкусный и ароматный в дуэте с печеньем. А домашняя выпечка, как известно, самая нежная и аппетитная. Лимонное печенье в этом рецепте особенное, особенно-лимонное, сладко-кислое и очень рассыпчатое. 
 
Лимончики не только вкусные, но и выглядят красиво. Время, которое понадобится на приготовление 200 минут.
 

Продукты:

  • Лимон, 400-320 гр.
  • Мука, 200 гр.
  • Корка от лимона, 15 гр.
  • Масло, 150 гр.
  • Яйцо, 60 гр.
  • Желток, 1
  • Миндаль измельченный, 200 гр.
  • Сок из лимона, 15 мл.
  • Сахар, 100 гр.
 

Как готовить:

Лимоны залить кипятком, вытереть. Порезать острым ножом на тончайшие кружки, которые разложить на бумажном полотенце. По 20-15 минут выдержать с каждой стороны.
 
Масло с яйцом растереть до образования белого крема. Добавить миндаль и приготовить тесто. Разбить на две части, из которых сформировать «колбаски». Каждую завернуть в пленку и поместить в низкую температуру на три часа.
 
Печь разогреть до 180 градусов. Каждый рулетик порезать на куски и разложить на пергаменте. Середину каждой заготовки обмазать желтком и поместить сверху кружок лимона. Верх обсыпать сахаром. Выпекать 15-13 минут.
 
Перед подачей обвалять в сладкой пудре.

Приятного аппетита!

Журнал nazdorovie.info

Может быть интересно...

Как действуют лекарственные препараты против выпадения волос

Как действуют лекарственные препараты против выпадения волос


Облысение – довольно неприятное и серьезное заболевание. И страдает этой проблемой огромное количество людей, причем подавляющее большинство – мужчины.

Жареная на гриле курица в горчице со шпинатом и яйцом

Жареная на гриле курица в горчице со шпинатом и яйцом


Аппетитная курочка в нежнейшей корочке из горчицы с сочным, свежим шпинатом и мягчайшими яйцами.

Как предупредить наступление беременности?

Как предупредить наступление беременности?


Не желать наступления беременности, равно как и страстно мечтать о ней, можно также по разным причинам. 

Как перейти на правильное питание без стресса для организма?

Как перейти на правильное питание без стресса для организма?


Резкое ограничение желудочно-кишечного тракта в привычных для него продуктах становится стрессом как для всего организма, так и для человека. Понимая…

Luxlinza - контактные линзы от мировых брэндов

Luxlinza - контактные линзы от мировых брэндов


Сегодня все большее количество людей делают выбор в пользу контактных линз вместо очков, находя их более удобными. Тем не менее…

Кефирная диета

Кефирная диета


Поговорим о монодиете, длительность, которой 7 дней. Из названия ясно, что основной продукт этой диеты – кефир. В этой диете…