Лимончики – печенье с кружками лимонов и орехами

Лимончики – печенье с кружками лимонов и орехами
Чай более вкусный и ароматный в дуэте с печеньем. А домашняя выпечка, как известно, самая нежная и аппетитная. Лимонное печенье в этом рецепте особенное, особенно-лимонное, сладко-кислое и очень рассыпчатое. 
 
Лимончики не только вкусные, но и выглядят красиво. Время, которое понадобится на приготовление 200 минут.
 

Продукты:

  • Лимон, 400-320 гр.
  • Мука, 200 гр.
  • Корка от лимона, 15 гр.
  • Масло, 150 гр.
  • Яйцо, 60 гр.
  • Желток, 1
  • Миндаль измельченный, 200 гр.
  • Сок из лимона, 15 мл.
  • Сахар, 100 гр.
 

Как готовить:

Лимоны залить кипятком, вытереть. Порезать острым ножом на тончайшие кружки, которые разложить на бумажном полотенце. По 20-15 минут выдержать с каждой стороны.
 
Масло с яйцом растереть до образования белого крема. Добавить миндаль и приготовить тесто. Разбить на две части, из которых сформировать «колбаски». Каждую завернуть в пленку и поместить в низкую температуру на три часа.
 
Печь разогреть до 180 градусов. Каждый рулетик порезать на куски и разложить на пергаменте. Середину каждой заготовки обмазать желтком и поместить сверху кружок лимона. Верх обсыпать сахаром. Выпекать 15-13 минут.
 
Перед подачей обвалять в сладкой пудре.

Приятного аппетита!

Журнал nazdorovie.info

Может быть интересно...

Микрохирургия межпозвоночных грыж в Израиле

Микрохирургия межпозвоночных грыж в Израиле


Остехондроз считается ни только не приятным, но и очень коварным заболеванием, поскольку зачастую является симптомом грыжи межпозвонкового диска. 

Как правильно расставить жизненные приоритеты?

Как правильно расставить жизненные приоритеты?


Сегодня прекрасная половина человечества разделилась на два мощных лагеря, которые воюют за мужские сердца, – расчетливых бизнес-леди и заботливых домохозяек…

Индекс массы тела онлайн. Узнать свой идеальный вес

Индекс массы тела онлайн. Узнать свой идеальный вес


Идеальный вес можно назвать подарком судьбы (а точнее – родителей) и результатом ответственного отношения человека к собственному здоровью и красоте. Индекс…

Как выбрать стильную верхнюю одежду для женщин?

Как выбрать стильную верхнюю одежду для женщин?


Формирование женского гардероба — задача, решение которой требует ответственного подхода, особенно если это касается верхней одежды.

Летний лагерь: как устроить ребенку отдых без проблем?

Летний лагерь: как устроить ребенку отдых без проблем?


Вне всякого сомнения, каждый школьник с нетерпением ожидает столь желанных летних каникул, которые непременно оставляют самые яркие впечатления о детстве…

Как использовать гоммаж для лица в домашних условиях

Как использовать гоммаж для лица в домашних условиях


Гоммаж – способ эксфолиации (очищения) кожи, отличающийся особой бережностью и аккуратностью в применении. А потому гоммаж в принципе подходит для…