Шоколадно-банановый пирог с сушеной клубникой

Шоколадно-банановый пирог с сушеной клубникойОдин из лучших пирогов с добавлением фруктов. Процесс приготовления займет всего 15 минут, тесто запекается около часа. С таким десертом можно смело отправляться в гости. Деликатный, сочный, мягкий с легкой горчинкой шоколада и сладостью бананов понравиться любому. Готовый пирог украсить глазурью и тертой сушеной клубникой.

 Продукты:

  • Шоколад (настоящий), 110 гр
  • Соль
  • Пудра, 19 гр
  • Масло, 220 гр
  • Какао (темное), 45 гр
  • Сахар, 155 гр
  • Яйца, 130 гр (или 3 штуки)
  • Мука, 170 гр
  • Бананы (очень мягкие и зрелые), 240 гр
  • Порошок пекарский, 4 гр
  • Кипяток, 30 мл

Как готовить:

Печь нагреть до 190 градусов. Шоколад растворить на водяном пару (миску с кусочками шоколада поставить на небольшой кастрюле с кипящей водой). Муку просеянную добавить к сладкой массе. Всыпать соль, пекарский порошок и какао. 

Масло растереть с сахаром, чтобы в итоге вышел пушистый крем. По одному ввести яйца. Банан раздавить вилкой. Масляную и шоколадную массу соединить, перемешать, добавить бананы. 

Кексницу выстлать пергаментом, перелить тесто. Выпекать 60-55 минут. Обязательно провести «тест спичкой» на готовность.

Приготовить шоколадную глазурь. Кипяток размешать с сахаром и какао, ввести масло. Все ингредиенты соединить на небольшом огне. 

Охлажденный пирог смазать глазурью, украсить тертой клубникой. 

Приятного аппетита!

Журнал nazdorovie.info 

Может быть интересно...

Черемша: полезные свойства

Черемша: полезные свойства


Черемша, или, как вариант, дикий лук, известна человечеству издревле. Наши полудикие предки прекрасно знали ее целебные силу и использовали в…

Можно ли загорать во время беременности?

Можно ли загорать во время беременности?


Когда женщина узнает о своем интересном положении, жизнь ее меняется. Появляется осторожность во всем, ведь она опасается нанести вред, как…

Выбор стоматологического оборудования: важные требования

Выбор стоматологического оборудования: важные требования


Каким бы хорошим ни был стоматолог, уровень предоставляемых им услуг и качество лечения будут зависеть от применяемого им оборудования и…

4 правила гигиены полости рта, которые помогут избавиться от герпеса и заед

4 правила гигиены полости рта, которые помогут избавиться от герпеса и заед


Как часто вы страдаете от рецидивов герпеса, гингивита или ангулита, больше известного, как заеды? При хорошем иммунитете и отсутствии выраженных…

Что такое афродизиак? Разновидности и применение

Что такое афродизиак? Разновидности и применение


С древних времен люди знали, что существуют продукты и напитки, позволяющие усилить сексуальное влечение. Такие продукты и напитки называют афродизиаком…

Сухие завтраки: польза и вред

Сухие завтраки: польза и вред


Сухие завтраки замужние бизнес-леди считают великим достижением науки. Потому что такой способ приготовления пищи для всех членов семьи очень удобен…