Шоколадно-банановый пирог с сушеной клубникой

Шоколадно-банановый пирог с сушеной клубникойОдин из лучших пирогов с добавлением фруктов. Процесс приготовления займет всего 15 минут, тесто запекается около часа. С таким десертом можно смело отправляться в гости. Деликатный, сочный, мягкий с легкой горчинкой шоколада и сладостью бананов понравиться любому. Готовый пирог украсить глазурью и тертой сушеной клубникой.

 Продукты:

  • Шоколад (настоящий), 110 гр
  • Соль
  • Пудра, 19 гр
  • Масло, 220 гр
  • Какао (темное), 45 гр
  • Сахар, 155 гр
  • Яйца, 130 гр (или 3 штуки)
  • Мука, 170 гр
  • Бананы (очень мягкие и зрелые), 240 гр
  • Порошок пекарский, 4 гр
  • Кипяток, 30 мл

Как готовить:

Печь нагреть до 190 градусов. Шоколад растворить на водяном пару (миску с кусочками шоколада поставить на небольшой кастрюле с кипящей водой). Муку просеянную добавить к сладкой массе. Всыпать соль, пекарский порошок и какао. 

Масло растереть с сахаром, чтобы в итоге вышел пушистый крем. По одному ввести яйца. Банан раздавить вилкой. Масляную и шоколадную массу соединить, перемешать, добавить бананы. 

Кексницу выстлать пергаментом, перелить тесто. Выпекать 60-55 минут. Обязательно провести «тест спичкой» на готовность.

Приготовить шоколадную глазурь. Кипяток размешать с сахаром и какао, ввести масло. Все ингредиенты соединить на небольшом огне. 

Охлажденный пирог смазать глазурью, украсить тертой клубникой. 

Приятного аппетита!

Журнал nazdorovie.info 

Может быть интересно...

Страх темноты у детей. Как побороть?

Страх темноты у детей. Как побороть?


Для родителей часто детские страхи кажутся нелепыми и придуманными. На самом деле детский мир наполнен самыми различными эмоциями и впечатлениями…

Самосовершенствование на тренингах: подводные камни

Самосовершенствование на тренингах: подводные камни


Путь саморазвития выбирает не каждый, так как капание в себе дело не из легких. Ещё сложнее выучиться на психолога или…

Психология ревностных отношений в семье

Психология ревностных отношений в семье


Нет в природе отношений, в которых не было бы ревности. Какой бы не была семья и на, каких моральных принципах…

Секс во время беременности: ответы на частые вопросы

Секс во время беременности: ответы на частые вопросы


Преддверие материнства – ответственный период в жизни каждой женщины. Будущая мама как никогда контролирует свой рацион, качество питьевой воды, физические…

Что делать если не получается забеременеть? Советы будущим родителям

Что делать если не получается забеременеть? Советы будущим родителям


Очень часто молодой супружеской паре безумно хочется иметь ребенка, поэтому они применяют различные способы для того, чтобы женщина побыстрее забеременела…

Дерматит: симптомы и лечение

Дерматит: симптомы и лечение


Дерматитом называют большую группу заболеваний с поражением кожных покровов. Кожа человека выполняет защитную, выделительную функцию, отвечает за процессы терморегуляции, поддержания…