Шоколадно-банановый пирог с сушеной клубникой

Шоколадно-банановый пирог с сушеной клубникойОдин из лучших пирогов с добавлением фруктов. Процесс приготовления займет всего 15 минут, тесто запекается около часа. С таким десертом можно смело отправляться в гости. Деликатный, сочный, мягкий с легкой горчинкой шоколада и сладостью бананов понравиться любому. Готовый пирог украсить глазурью и тертой сушеной клубникой.

 Продукты:

  • Шоколад (настоящий), 110 гр
  • Соль
  • Пудра, 19 гр
  • Масло, 220 гр
  • Какао (темное), 45 гр
  • Сахар, 155 гр
  • Яйца, 130 гр (или 3 штуки)
  • Мука, 170 гр
  • Бананы (очень мягкие и зрелые), 240 гр
  • Порошок пекарский, 4 гр
  • Кипяток, 30 мл

Как готовить:

Печь нагреть до 190 градусов. Шоколад растворить на водяном пару (миску с кусочками шоколада поставить на небольшой кастрюле с кипящей водой). Муку просеянную добавить к сладкой массе. Всыпать соль, пекарский порошок и какао. 

Масло растереть с сахаром, чтобы в итоге вышел пушистый крем. По одному ввести яйца. Банан раздавить вилкой. Масляную и шоколадную массу соединить, перемешать, добавить бананы. 

Кексницу выстлать пергаментом, перелить тесто. Выпекать 60-55 минут. Обязательно провести «тест спичкой» на готовность.

Приготовить шоколадную глазурь. Кипяток размешать с сахаром и какао, ввести масло. Все ингредиенты соединить на небольшом огне. 

Охлажденный пирог смазать глазурью, украсить тертой клубникой. 

Приятного аппетита!

Журнал nazdorovie.info 

Администратор

Может быть интересно...

Повреждения толстой кишки

Повреждения толстой кишки


Такого рода травмы встречаются довольно часто. Они могут возникать в результате воздействия тупым или острым предметом, а также прохождением через…

Стерлядь под шубой из овощей и сыра

Стерлядь под шубой из овощей и сыра


Ингредиенты: филе стерляди – 0,75 кг; лук репкой – 300 г или 2 крупных луковицы; сливочное масло – 37 г; любой сливочный сыр –…

Какую брекет-систему выбрать?

Какую брекет-систему выбрать?


Улыбка играет очень важную роль в жизни каждого человека. Людям с угрюмым и хмурым лицом трудно знакомиться и притягивать положительные…

Как справиться с послеродовой депрессией?

Как справиться с послеродовой депрессией?


Рождение малыша – это, безусловно, самые счастливые мгновения в жизни каждого человека, а особенно женщины, природное призвание которой – материнство…

Правильное питание для детей: особенности и правила

Правильное питание для детей: особенности и правила


В раннем детстве ребенок может есть любую пищу. Однако, важно помнить, что правильное питание у детей должно основываться на богатой…

Почему прополис – уникальный и полезный продукт?

Почему прополис – уникальный и полезный продукт?


Дело в том, что продукты такие как: мед, прополис, пчелиная пыльца, маточное молочко доказали неоднократно свою пользу для здоровья человека…