Шоколадно-банановый пирог с сушеной клубникой

Шоколадно-банановый пирог с сушеной клубникойОдин из лучших пирогов с добавлением фруктов. Процесс приготовления займет всего 15 минут, тесто запекается около часа. С таким десертом можно смело отправляться в гости. Деликатный, сочный, мягкий с легкой горчинкой шоколада и сладостью бананов понравиться любому. Готовый пирог украсить глазурью и тертой сушеной клубникой.

 Продукты:

  • Шоколад (настоящий), 110 гр
  • Соль
  • Пудра, 19 гр
  • Масло, 220 гр
  • Какао (темное), 45 гр
  • Сахар, 155 гр
  • Яйца, 130 гр (или 3 штуки)
  • Мука, 170 гр
  • Бананы (очень мягкие и зрелые), 240 гр
  • Порошок пекарский, 4 гр
  • Кипяток, 30 мл

Как готовить:

Печь нагреть до 190 градусов. Шоколад растворить на водяном пару (миску с кусочками шоколада поставить на небольшой кастрюле с кипящей водой). Муку просеянную добавить к сладкой массе. Всыпать соль, пекарский порошок и какао. 

Масло растереть с сахаром, чтобы в итоге вышел пушистый крем. По одному ввести яйца. Банан раздавить вилкой. Масляную и шоколадную массу соединить, перемешать, добавить бананы. 

Кексницу выстлать пергаментом, перелить тесто. Выпекать 60-55 минут. Обязательно провести «тест спичкой» на готовность.

Приготовить шоколадную глазурь. Кипяток размешать с сахаром и какао, ввести масло. Все ингредиенты соединить на небольшом огне. 

Охлажденный пирог смазать глазурью, украсить тертой клубникой. 

Приятного аппетита!

Журнал nazdorovie.info 

Может быть интересно...

Особенности сексуального влечения постоянных партнеров

Особенности сексуального влечения постоянных партнеров


Много информации можно найти по поводу разнообразия сексуальной жизни. Иногда кажется, что сегодня находятся в числе меньшинства те, кто живет…

Малоинвазивная хирургия в Израиле

Малоинвазивная хирургия в Израиле


Израильская медицина широкую популярность обрела благодаря высокому уровню услуг и индивидуальному подходу к пациентам. Большинство медицинских центров оборудовано по современным…

Как приобщить ребенка к чтению книг?

Как приобщить ребенка к чтению книг?


Новое поколение школьников в большинстве своем читает ничтожно мало. Но даже этот список в основном составляет обязательная литература по школьной…

Ананасы: польза для здоровья и быстрое похудение


Ананасы появились еще в 16 веке, об их пользе для организма человека известно с древних времен. Ананасы используются как для…

Как подготовиться к осмотру проктолога?

Как подготовиться к осмотру проктолога?


Ни самому посмотреть, ни доктору показать – такое обычно у людей, страдающих практологическими заболеваниями.

Головная боль: причины, виды и способы лечения

Головная боль: причины, виды и способы лечения


Головная боль является частым спутником повседневной жизни. Согласно наблюдениям медицинских специалистов, около 80% населения планеты (доминируют подростки и взрослые) жалуются…