Шоколадно-банановый пирог с сушеной клубникой

Шоколадно-банановый пирог с сушеной клубникойОдин из лучших пирогов с добавлением фруктов. Процесс приготовления займет всего 15 минут, тесто запекается около часа. С таким десертом можно смело отправляться в гости. Деликатный, сочный, мягкий с легкой горчинкой шоколада и сладостью бананов понравиться любому. Готовый пирог украсить глазурью и тертой сушеной клубникой.

 Продукты:

  • Шоколад (настоящий), 110 гр
  • Соль
  • Пудра, 19 гр
  • Масло, 220 гр
  • Какао (темное), 45 гр
  • Сахар, 155 гр
  • Яйца, 130 гр (или 3 штуки)
  • Мука, 170 гр
  • Бананы (очень мягкие и зрелые), 240 гр
  • Порошок пекарский, 4 гр
  • Кипяток, 30 мл

Как готовить:

Печь нагреть до 190 градусов. Шоколад растворить на водяном пару (миску с кусочками шоколада поставить на небольшой кастрюле с кипящей водой). Муку просеянную добавить к сладкой массе. Всыпать соль, пекарский порошок и какао. 

Масло растереть с сахаром, чтобы в итоге вышел пушистый крем. По одному ввести яйца. Банан раздавить вилкой. Масляную и шоколадную массу соединить, перемешать, добавить бананы. 

Кексницу выстлать пергаментом, перелить тесто. Выпекать 60-55 минут. Обязательно провести «тест спичкой» на готовность.

Приготовить шоколадную глазурь. Кипяток размешать с сахаром и какао, ввести масло. Все ингредиенты соединить на небольшом огне. 

Охлажденный пирог смазать глазурью, украсить тертой клубникой. 

Приятного аппетита!

Журнал nazdorovie.info 

Может быть интересно...

Польская тарта со спаржей и яйцами

Польская тарта со спаржей и яйцами


Французское тесто, козий сыр, а сверху расположились сочные помидорки, зеленая молодая спаржа с нежными белками. Отличное сочетание! Тарту подают как…

Черемша: полезные свойства

Черемша: полезные свойства


Черемша, или, как вариант, дикий лук, известна человечеству издревле. Наши полудикие предки прекрасно знали ее целебные силу и использовали в…

Что делать если сильно потеют ноги?

Что делать если сильно потеют ноги?


Потливость ног является одной из самых распространенных и волнующих всех проблем, которая особенно актуальна в знойную погоду. Ведь неприятный запах…

Высококачественная детская одежда от нашего интернет-магазина по умеренной цене

Высококачественная детская одежда от нашего интернет-магазина по умеренной цене


Если вы являетесь заботливыми родителями и у вас есть маленькие дети то, безусловно, вы должны знать, как часто для детей…

Мечты сбываются! Простые ритуалы на исполнение желаний

Мечты сбываются! Простые ритуалы на исполнение желаний


Сколько у Вас сейчас заветных желаний? Больше десятка, пять, три или всего одно, но самое желанное? Вы смогли быстро сосчитать?…

Почему вакансии стоматологов в Киеве привлекают все больше специалистов?

Почему вакансии стоматологов в Киеве привлекают все больше специалистов?


В Киеве есть немало стоматологических клиник, среди которых есть хотя бы одна вакансия врача стоматолога. Так, в связи с расширением сети…