Овощной хлеб

Овощной хлебОвощной хлеб-подойдет для приготовления вкуснейших тортов, бутербродов или оригинальных гамбургеров. Состав хлеба не совсем обычный. Он состоит из цветной капусты, яиц, измельченного миндаля и моркови со свеклой – для придания яркого и красивого цвета.

Не только состав такого хлебушка, но и вкус необычен. Можно подумать, что терпкость капусты будет преобладать, ведь ее в рецепте довольно много. Вкус цветной капусты изменяют приправы, вкус свеклы – тертая лимонная корка, а моркови – сушеные травы. Это рецепт для тех, кто ищет нетрадиционные варианты выпечки.

Продукты:

  • Цветная капуста, 600 гр.
  • Яйца, 4
  • Морковь, 110 гр.
  • Соль
  • Свекла, 110 гр.
  • Миндаль (измельченный), 110 гр.
  • Орегано, базилик и другие любимые травы

Как готовить:

  • Капусты цветную несколько раз ополоснуть водой, поделить на соцветия, дать стечь влаге.
  • В емкость блендера всыпать капусту и измельчить на кусочки размером с рисовое зернышко.
  • Массу разделить ( должно выйти две порции).
  • В одну часть всыпать морковь в виде соломки.
  • В другую – тертую свеклу.
  • В каждую миску добавить по одному яйцу и 50 грамм измельченного ореха, посолить, перемешать, поперчить и снова перемешать.
  • Приготовить два противня, заполнить специальной бумагой для выпечки.
  • Выложить овощные массы, разровнять ложкой или ножом.
  • Вставить в горячий духовой шкаф (200 градусов) и выпекать около получаса.
  • После этого, схватив за уголки пергамент, хлеб перевернуть на широкий поднос. Когда он остынет, аккуратно отделить бумагу.
  • Поделить на порции.
Тонкие хлебцы можно смело положить в пакет и хранить в морозильной камере. 

Журнал nazdorovie.info  

Может быть интересно...

Основные правила успешных людей

Основные правила успешных людей


Успех – главная цель и достоинство современного человека. Поэтому каждый здравомыслящий житель планеты сегодня всевозможными способами стремиться к успеху –…

Дентальная имплантация. Восстановление зубов

Дентальная имплантация. Восстановление зубов


Улыбка - это безусловное и самое эффективное оружие, которое способно наповал изменить отношение окружающих к человеку. Она не только является…

Мебель из дерева – путь к здоровью и успеху

Мебель из дерева – путь к здоровью и успеху


Многие из нас не задумываются о роли мебели в формировании личности и здоровья человека. Статистика свидетельствует, что дети, выросшие в…

Лазерное удаление татуировок на теле

Лазерное удаление татуировок на теле


Во многих странах мира, среди молодежи и некоторых субкультур, нанесение тату считается способом самовыражения. Человеку наносят на тело изображение, которое…

Лазерная терапия – ключ к здоровью

Лазерная терапия – ключ к здоровью


Применение лазерной терапии оправдано при очень многих заболеваниях. Хотя данный метод показан не всем, популярность его растет. Ведь лазерное лечение…

Недержание мочи у женщин: способы лечения

Недержание мочи у женщин: способы лечения


Иногда вылечить недержание мочи невозможно. В этом случае многие врачи рекомендуют урологические прокладки, имеющие анатомическую форму – их использование позволяет…