Фаршированные яйца с шубой

Фаршированные яйца с шубойДля блюда подготовьте:

  • Яйца, сваренные вкрутую – 6 штук.
  • Отварная очищенная свекла – 1 средняя штука.
  • Сельдь слабосоленая - 1 средних размеров.
  • Средняя луковица – 1 штука.
  • Икра мойвы – около 2-х столовых ложек.
  • Свежий сок лимона – по вкусу.
  • Специи – перец на усмотрение черный и душистый.

Технология приготовления

  • Яйца отвариваем, разрезаем вдоль, аккуратно извлекаем желток.
  • Луковицу нарезам, обжариваем до мягкости.
  • Отделяем филе сельди.
  • Отвариваем свеклу до готовности, очищаем.
  • Готовим смесь из желтков, филе рыбы, лука, свеклы, измельчаем при помощи блендера.
  • Добавляем сок лимона, икру мойвы, специи.
  • Помещаем смесь в мешок для выдавливания, заполняем углубление в желтке. Украшаем блюдо свежими помидорами черри, огурчиками и салатными листьями.
Приятного аппетита!

Журнал nazdorovie.info 

Администратор

Может быть интересно...

Повреждения толстой кишки

Повреждения толстой кишки


Такого рода травмы встречаются довольно часто. Они могут возникать в результате воздействия тупым или острым предметом, а также прохождением через…

Стерлядь под шубой из овощей и сыра

Стерлядь под шубой из овощей и сыра


Ингредиенты: филе стерляди – 0,75 кг; лук репкой – 300 г или 2 крупных луковицы; сливочное масло – 37 г; любой сливочный сыр –…

Какую брекет-систему выбрать?

Какую брекет-систему выбрать?


Улыбка играет очень важную роль в жизни каждого человека. Людям с угрюмым и хмурым лицом трудно знакомиться и притягивать положительные…

Как справиться с послеродовой депрессией?

Как справиться с послеродовой депрессией?


Рождение малыша – это, безусловно, самые счастливые мгновения в жизни каждого человека, а особенно женщины, природное призвание которой – материнство…

Правильное питание для детей: особенности и правила

Правильное питание для детей: особенности и правила


В раннем детстве ребенок может есть любую пищу. Однако, важно помнить, что правильное питание у детей должно основываться на богатой…

Почему прополис – уникальный и полезный продукт?

Почему прополис – уникальный и полезный продукт?


Дело в том, что продукты такие как: мед, прополис, пчелиная пыльца, маточное молочко доказали неоднократно свою пользу для здоровья человека…