Ванильный пирог с майонезом

Ванильный пирог с майонезомВанильный пирог с майонезом – это просто хит! Готовится молниеносно и просто. 

Тесто с майонезом не подведет как при выпечке обычных ежедневных сладостей, так и для праздничного стола. Майонез в рецепте заменяет масло и придает тесту легкую текстуру. Вкус его совершенно не чувствуется. Пирог из такой основы в чем-то напоминает обычный песочный пирог, но более сочный. На следующий день он не подсыхает и по-прежнему вкусный и ароматный.

Понадобится времени: 60 минут.
Угостить получится: 12 человек.
 
Продукты:
  • Мука картофельная 170 гр.
  • Яйца 260 гр.
  • Сахар 202 гр.
  • Майонез 400 мл.
  • Какао 10 гр.
  • Разрыхлитель 6 гр.
  • Шоколадная глазурь.
  • Мука 142 гр.

Как готовить:

Для начала следует включить печь (180 градусов будет достаточно). Яйца обдать кипятком несколько раз. После их содержимое вылить в глубокую емкость и растереть с сахаром и ванилином до появления легкой пенки.

Выдавить майонез к яйцам, взболтать. Небольшими частями всыпать муку обычную и муку картофельную и смешать.

Подготовить форму для выпечки. Перелить 2/3 теста. Меньшую часть разбавить какао и вылить поверх светлой основы.

Запекать 50-45 минут. Успешно пройденный «тест спичкой» говорить о готовности выпечки.

Готовый ванильный пирог выложить на широкое блюдо и полить готовой глазурью из шоколада. Кто хочет, может дополнительно украсить пудрой. Перед дегустацией пирог охладить.

Журнал nazdorovie.info  

Может быть интересно...

Микрохирургия межпозвоночных грыж в Израиле

Микрохирургия межпозвоночных грыж в Израиле


Остехондроз считается ни только не приятным, но и очень коварным заболеванием, поскольку зачастую является симптомом грыжи межпозвонкового диска. 

Как правильно расставить жизненные приоритеты?

Как правильно расставить жизненные приоритеты?


Сегодня прекрасная половина человечества разделилась на два мощных лагеря, которые воюют за мужские сердца, – расчетливых бизнес-леди и заботливых домохозяек…

Индекс массы тела онлайн. Узнать свой идеальный вес

Индекс массы тела онлайн. Узнать свой идеальный вес


Идеальный вес можно назвать подарком судьбы (а точнее – родителей) и результатом ответственного отношения человека к собственному здоровью и красоте. Индекс…

Как выбрать стильную верхнюю одежду для женщин?

Как выбрать стильную верхнюю одежду для женщин?


Формирование женского гардероба — задача, решение которой требует ответственного подхода, особенно если это касается верхней одежды.

Летний лагерь: как устроить ребенку отдых без проблем?

Летний лагерь: как устроить ребенку отдых без проблем?


Вне всякого сомнения, каждый школьник с нетерпением ожидает столь желанных летних каникул, которые непременно оставляют самые яркие впечатления о детстве…

Как использовать гоммаж для лица в домашних условиях

Как использовать гоммаж для лица в домашних условиях


Гоммаж – способ эксфолиации (очищения) кожи, отличающийся особой бережностью и аккуратностью в применении. А потому гоммаж в принципе подходит для…