Ванильный пирог с майонезом

Ванильный пирог с майонезомВанильный пирог с майонезом – это просто хит! Готовится молниеносно и просто. 

Тесто с майонезом не подведет как при выпечке обычных ежедневных сладостей, так и для праздничного стола. Майонез в рецепте заменяет масло и придает тесту легкую текстуру. Вкус его совершенно не чувствуется. Пирог из такой основы в чем-то напоминает обычный песочный пирог, но более сочный. На следующий день он не подсыхает и по-прежнему вкусный и ароматный.

Понадобится времени: 60 минут.
Угостить получится: 12 человек.
 
Продукты:
  • Мука картофельная 170 гр.
  • Яйца 260 гр.
  • Сахар 202 гр.
  • Майонез 400 мл.
  • Какао 10 гр.
  • Разрыхлитель 6 гр.
  • Шоколадная глазурь.
  • Мука 142 гр.

Как готовить:

Для начала следует включить печь (180 градусов будет достаточно). Яйца обдать кипятком несколько раз. После их содержимое вылить в глубокую емкость и растереть с сахаром и ванилином до появления легкой пенки.

Выдавить майонез к яйцам, взболтать. Небольшими частями всыпать муку обычную и муку картофельную и смешать.

Подготовить форму для выпечки. Перелить 2/3 теста. Меньшую часть разбавить какао и вылить поверх светлой основы.

Запекать 50-45 минут. Успешно пройденный «тест спичкой» говорить о готовности выпечки.

Готовый ванильный пирог выложить на широкое блюдо и полить готовой глазурью из шоколада. Кто хочет, может дополнительно украсить пудрой. Перед дегустацией пирог охладить.

Журнал nazdorovie.info  

Администратор

Может быть интересно...

Повреждения толстой кишки

Повреждения толстой кишки


Такого рода травмы встречаются довольно часто. Они могут возникать в результате воздействия тупым или острым предметом, а также прохождением через…

Стерлядь под шубой из овощей и сыра

Стерлядь под шубой из овощей и сыра


Ингредиенты: филе стерляди – 0,75 кг; лук репкой – 300 г или 2 крупных луковицы; сливочное масло – 37 г; любой сливочный сыр –…

Какую брекет-систему выбрать?

Какую брекет-систему выбрать?


Улыбка играет очень важную роль в жизни каждого человека. Людям с угрюмым и хмурым лицом трудно знакомиться и притягивать положительные…

Как справиться с послеродовой депрессией?

Как справиться с послеродовой депрессией?


Рождение малыша – это, безусловно, самые счастливые мгновения в жизни каждого человека, а особенно женщины, природное призвание которой – материнство…

Правильное питание для детей: особенности и правила

Правильное питание для детей: особенности и правила


В раннем детстве ребенок может есть любую пищу. Однако, важно помнить, что правильное питание у детей должно основываться на богатой…

Почему прополис – уникальный и полезный продукт?

Почему прополис – уникальный и полезный продукт?


Дело в том, что продукты такие как: мед, прополис, пчелиная пыльца, маточное молочко доказали неоднократно свою пользу для здоровья человека…