Как приготовить 3 блюда из одной курицы?

Как приготовить 3 блюда из одной курицы?Думаете о том, как вкусно и не затратно накормить всю семью? Все очень просто! В этой статье мы расскажем как просто и без особых затрат приготовить 3 вкусных блюда из курицы.

1. Завтрак — бутерброды с белым мясом. Разделите курицу пополам по хребту. Одну половину отложите, а из второй сварите бульон. Когда он будет готов, достаньте птицу, остудите ее и разрежьте белое мясо на небольшие кусочки. Из него можно сделать прекрасные бутерброды для завтрака или ланча. Всего-то нужно взять хлеб — любой по вкусу, намазать на него горчицу, сверху положить несколько листьев салата, свежий огурец или помидор и кусочки курицы. Также можно добавить майонез — и вкусный сытный завтрак готов.

2. Обед — легкий суп. В качестве обеденного блюда отлично подойдет суп из бульона, в котором вы варили курицу. Просто добавьте в него овощи или лапшу и покрошите ароматную зелень. Получится полезное легкое первое для всей семьи.

3. Ужин — "ленивый" плов. Из второй части курицы сделать "ленивый" плов. Для этого нужно взять одну среднюю луковицу, морковку, несколько головок чеснока, пару лавровых листочков и любой рис. Курицу нарезать мелкими кусочками. Рис промыть и замочить. Обжарить на растительном масле натертую морковку и нарезанный полукольцами лук. Затем добавить к луку и моркови курицу и снова обжарить.

Через 40 минут, когда курица практически будет готова, положить несколько зубчиков неочищенного чеснока и пару лавровых листочков, обжаривать еще около 5-7 минут. Затем засыпать курицу рисом, на один сантиметр выше уровня риса залить все кипятком, посолить, поперчить и закрыть крышкой. Готовить на очень маленьком огне в течение 30 минут. Через полчаса нужно открыть крышку, все перемешать и попробовать, готов ли рис, добавить зелень (лучше всего петрушку и укроп), снова перемешать — третье блюдо из курицы готово.

Журнал nazdorovie.info

Может быть интересно...

Как начать прикорм грудного ребенка?

Как начать прикорм грудного ребенка?


Многие родители сталкиваются с вопросом, когда и как лучше всего ввести первый прикорм малышу и с чего стоит начинать. Педиатры часто…

Салат из креветки под шубой

Салат из креветки под шубой


В отличие от известного салата, который мы так привыкли готовить на новогодние праздники, креветки под шубой, можно приготовить в любое…

Какая еда полезна для человека и в каких количествах?

Какая еда полезна для человека и в каких количествах?


Большинство рецептов в медицине берут свое начало еще с давних времен Тибета. Почему? Да все потому, что практически все компоненты…

Бананы при изжоге – помощь и вред


Банан – противоречивый продукт, скрывающий в себе массу как чрезвычайно полезных, так и вредных свойств. Что касается пищеварения то и…

ВПЧ и вирус герпеса. Пути передачи и способы лечения

ВПЧ и вирус герпеса. Пути передачи и способы лечения


Вирусы – наидревнейшие обитатели нашей планеты. Благодаря своей уникальной структуре (отсутствие клеточной стенки) они могут существовать только в клетках хозяина…

Как очистить организм от токсинов?

Как очистить организм от токсинов?


Каждая новая цивилизация облегчает жизнь человека полезными и удобными изобретениями, которые, однако, в основном негативно влияют на его здоровье. На…