Такой салат достоит оказаться на праздничном столе. Шампиньоны и буженина – прекрасный вкусовой тандем, который дополняют грецкие орехи, сыр и соленые огурчики! Гости обязательно захотят узнать у вас рецепт приготовления такой вкуснотищи! Нам потребуется:
- двести грамм шампиньонов;
- сто грамм буженины;
- по две картофелины, соленых огурцов;
- луковичка;
- кусочек сыра;
- четыре грецких ореха;
- пучок петрушки;
- половинка лимона;
- майонез, перец, соль – на любителей.
- Очистите грибы, отварите до мягкости, порежьте небольшими ломтиками.
- Картошку тоже отварите заранее, порежьте кубиками вместе с сыром, бужениной, огурчиками и репчатым луком (его предварительно очистите). Небольшое количество грибов и буженины оставьте – потребуется для украшения салата.
- Сбрызните лимонным соком (он нужен свежий) подготовленные компоненты салата, добавьте измельченные грецкие орешки, приправьте специями, заправьте обычным майонезом, аккуратно перемешайте массу.
Журнал nazdorovie.info
