Салат с бужениной и шампиньонами

Салат с бужениной и шампиньонамиТакой салат достоит оказаться на праздничном столе. Шампиньоны и буженина – прекрасный вкусовой тандем, который дополняют грецкие орехи, сыр и соленые огурчики! Гости обязательно захотят узнать у вас рецепт приготовления такой вкуснотищи!

Нам потребуется:

  • двести грамм шампиньонов;
  • сто грамм буженины;
  • по две картофелины, соленых огурцов;
  • луковичка;
  • кусочек сыра;
  • четыре грецких ореха;
  • пучок петрушки;
  • половинка лимона;
  • майонез, перец, соль – на любителей.
  1. Очистите грибы, отварите до мягкости, порежьте небольшими ломтиками.
  2. Картошку тоже отварите заранее, порежьте кубиками вместе с сыром, бужениной, огурчиками и репчатым луком (его предварительно очистите). Небольшое количество грибов и буженины оставьте – потребуется для украшения салата.
  3. Сбрызните лимонным соком (он нужен свежий) подготовленные компоненты салата, добавьте измельченные грецкие орешки, приправьте специями, заправьте обычным майонезом, аккуратно перемешайте массу.
Подавайте салат в красивом блюде, украсив его тоненькими полосами буженины, шляпками грибов и измельченной петрушкой. Приятной трапезы!

Журнал nazdorovie.info  

Может быть интересно...

Гепатит С - 7 фактов о болезни, которые следует знать каждому

Гепатит С - 7 фактов о болезни, которые следует знать каждому


У многих из нас сложилось неправильное представление о таком заболевании, как гепатит С. Мало кто понимает, что этот вирус не…

Основные виды глазной аллергии!

Основные виды глазной аллергии!


Аллергия – весьма неприятное заболевание, которое может проявляться зудом кожи, насморком, поносом и другими симптомами. Куда коварнее аллергия на глазах…

Пролежни: как их избежать?

Пролежни: как их избежать?


В юном возрасте это заболевание может возникнуть в результате различного рода повреждений спинного мозга, а в старости из-за длительной малоподвижности…

Жизнь внутри нас

Жизнь внутри нас


C каждым годом всё большее количество людей подвергается ряду тяжелейших неврологических заболеваний. Прогрессирование этих недугов порой стремительно, а иногда растягивается…

Полезные свойства морской соли

Полезные свойства морской соли


Профилактические, целебные и косметические свойства морской соли известны уже очень давно.  

Отбеливание зубов зум 4: цена на процедуру и порядок ее проведения

Отбеливание зубов зум 4: цена на процедуру и порядок ее проведения


Отбеливание зум 4 – инновационная методика, разработанная в Америке. С помощью этого способа можно добиться осветления на 8-12 тонов. Цена…