Ананасовый десерт из кабачков

Ананасовый десерт из кабачковЧтобы приготовить сладкий десерт из кабачков, напоминающий по вкусу спелый ананас, никакого особого умения не надо, да и времени потребуется совсем немного.

Ингредиенты:

  • кабачки (сорт любой) – 2 среднего размера плода;
  • сахар – 270 г;

 Приготовление

  1. Кабачок помыть и почистить от семян и кожуры.
  2. Затем кабачок нужно аккуратно нарезать, лучше всего маленькими или средними кубиками.
  3. Кубики обильно посыпать сахаром, далее оставить постоять, до того времени, когда кабачки пустят сок.
  4. Нагреть в кастрюле сахар с кабачками, но до кипения доводить не нужно.
  5. Снять с плиты, дождаться полного остывания.
  6. К кабачкам добавить цедру и сок лимона, корицу.

Вот такое простое, вкусное и довольно необычное блюдо! Кстати, по вкусу действительно немного напоминает ананас. Приятного аппетита!

Журнал nazdorovie.info  


           
     

Популярные рецепты