Быстрые спагетти с соусом из сыра, овощей и ветчины

Быстрые спагетти с соусом из сыра,  овощей и ветчиныСегодняшний рецепт – очень быстрые спагетти. Это блюдо – простое сочетание компонентов, которые всегда стоит иметь в своем доме: вяленые помидоры, оливки, ветчина и сыр, сыр с плесенью. Все подается с ростками подсолнечника, этот букет создает безумно вкусное блюдо.  Этот рецепт у меня возник как вариант ужина из того, что было в холодильнике.

 Ингредиенты:

  • 1 средняя луковица.
  • 1-2 зубчика чеснока.
  • Несколько ломтиков ветчины.
  • Сушеные помидоры.
  • Зеленые оливки.
  • Сыр с плесенью.
  • Ростки подсолнечника.
  • Макароны – буравчики, спагетти или другие формы.
  • Чеснок в остром маринаде.

Приготовление:

В кастрюлю вливаем воду, добавляем соль и столовую ложку оливкового масла. В то же время мелко рубим лук и чеснок. Подогреваем на медленном огне оливковое масло и кладем овощи. Режем очень мелко перец чили и ветчину на сковородку. Овощи не заменяем, к тому же особенно стоит подчеркнуть, что мы делаем это блюдо без соли!

Овощи медленно размягчаются, а мы в это время режем консервированные ломтики оливок. Я добавил еще мелко нарезанный чеснок в остром маринаде.

В кастрюлю кладем макароны – спагетти, буравчики или другой вид. А на сковородку укладываем оливки, которые порезали ранее. Все время жарим на медленном огне. Сверху укладываем ломтики сыра: сыр с плесенью, например. Обычно предполагается, что сыр следует растворить в сметане, но я не хочу добавлять лишний жир.

Когда паста будет готова, укладываем на нее соус из сыра, овощей и ветчины. На передний план мы добавляем ростки подсолнечника. Это очень вкусное и полезное для здоровья блюдо!

Журнал nazdorovie.info    

Может быть интересно...

Микрохирургия межпозвоночных грыж в Израиле

Микрохирургия межпозвоночных грыж в Израиле


Остехондроз считается ни только не приятным, но и очень коварным заболеванием, поскольку зачастую является симптомом грыжи межпозвонкового диска. 

Как правильно расставить жизненные приоритеты?

Как правильно расставить жизненные приоритеты?


Сегодня прекрасная половина человечества разделилась на два мощных лагеря, которые воюют за мужские сердца, – расчетливых бизнес-леди и заботливых домохозяек…

Индекс массы тела онлайн. Узнать свой идеальный вес

Индекс массы тела онлайн. Узнать свой идеальный вес


Идеальный вес можно назвать подарком судьбы (а точнее – родителей) и результатом ответственного отношения человека к собственному здоровью и красоте. Индекс…

Как выбрать стильную верхнюю одежду для женщин?

Как выбрать стильную верхнюю одежду для женщин?


Формирование женского гардероба — задача, решение которой требует ответственного подхода, особенно если это касается верхней одежды.

Летний лагерь: как устроить ребенку отдых без проблем?

Летний лагерь: как устроить ребенку отдых без проблем?


Вне всякого сомнения, каждый школьник с нетерпением ожидает столь желанных летних каникул, которые непременно оставляют самые яркие впечатления о детстве…

Как использовать гоммаж для лица в домашних условиях

Как использовать гоммаж для лица в домашних условиях


Гоммаж – способ эксфолиации (очищения) кожи, отличающийся особой бережностью и аккуратностью в применении. А потому гоммаж в принципе подходит для…