Китайское овощное рагу с курицей

Китайское овощное рагу с курицейНаверное, у многих китайская кухня ассоциируется с рисом и кисло-сладким соусом. Рекомендую вкусное обеденное блюдо с курицей в китайском стиле, для рецепта используются доступные ингредиенты.

Овощное рагу с курицей по-китайски - это блюдо, которое очень быстро в приготовлении. Не нужно мариновать мясо, овощи берем замороженные. Вкус придает китайская приправа «5 ароматов», все делается легко и быстро.

Ингредиенты:

  • 40 гр куриного филе;
  • смесь китайских овощей (замороженная) - половина упаковки;
  • 4 ломтика ананаса из банки;
  • оливковое масло;
  • 2 столовые ложки темного соевого соуса;
  • китайская приправа «5 вкусов»;
  • рис.

Приготовление:

Куриное филе промываем под водой, режем на небольшие кусочки. На сковороде в оливковом масле жарим мясо, помешивая. После чего поливаем соевым соусом, добавляем половину чайной ложки китайской приправы «5 вкусов». Затем складываем в сковородку мелко нарезанные кусочки ананаса и наливаем несколько столовых ложек ананасового сока. Делаете огонь сильнее и добавляете замороженные овощи.
 
В это время ставите воду на рис, так как овощное рагу с курицей в китайском стиле отлично сочетается с рисом.

Курицу с овощами поливаем еще раз соусом из ананаса, посыпаем приправой «пять вкусов». Хорошим дополнением также являются свежие ростки сои (конечно, из собственного питомника).

Журнал nazdorovie.info  

Может быть интересно...

Как быстрее всего вылечить ревматизм и другие болезни?

Как быстрее всего вылечить ревматизм и другие болезни?


Каждый пожилой человек знает, что ревматизм – болезнь крайне неприятная. Между прочим, нередко поражает она не только людей в возрасте…

Чем полезен бурый рис?

Чем полезен бурый рис?


Для нашей местности типичен белый рис различной формы и длины зерен. Совсем недавно на прилавках наших магазинов появился бурый рис. Что…

Пальчики из куриного мяса и яично-сырной смеси

Пальчики из куриного мяса и яично-сырной смеси


В современном мире жизнь человека немыслима без употребления в пищу любых видов мяса. В нем содержаться жиры, белки, углеводы, а…

Сырный крем суп с перловкой

Сырный крем суп с перловкой


Сырные супы получаются вкусными и сытными с различными крупами, например с перловкой. 

Для каждой дамы своя кашка

Для каждой дамы своя кашка


Здоровый организм это и здоровая женщина, каждая крупа или кашка имеет особое воздействие на организм человека, способна вылечить некоторые заболевания.

Яблочная диета для похудения


Порой каждая из нас задумывается избавиться от надоевших килограммов. Некоторые это делают для красоты, а другие для здоровья, но по…