Китайское овощное рагу с курицей

Китайское овощное рагу с курицейНаверное, у многих китайская кухня ассоциируется с рисом и кисло-сладким соусом. Рекомендую вкусное обеденное блюдо с курицей в китайском стиле, для рецепта используются доступные ингредиенты.

Овощное рагу с курицей по-китайски - это блюдо, которое очень быстро в приготовлении. Не нужно мариновать мясо, овощи берем замороженные. Вкус придает китайская приправа «5 ароматов», все делается легко и быстро.

Ингредиенты:

  • 40 гр куриного филе;
  • смесь китайских овощей (замороженная) - половина упаковки;
  • 4 ломтика ананаса из банки;
  • оливковое масло;
  • 2 столовые ложки темного соевого соуса;
  • китайская приправа «5 вкусов»;
  • рис.

Приготовление:

Куриное филе промываем под водой, режем на небольшие кусочки. На сковороде в оливковом масле жарим мясо, помешивая. После чего поливаем соевым соусом, добавляем половину чайной ложки китайской приправы «5 вкусов». Затем складываем в сковородку мелко нарезанные кусочки ананаса и наливаем несколько столовых ложек ананасового сока. Делаете огонь сильнее и добавляете замороженные овощи.
 
В это время ставите воду на рис, так как овощное рагу с курицей в китайском стиле отлично сочетается с рисом.

Курицу с овощами поливаем еще раз соусом из ананаса, посыпаем приправой «пять вкусов». Хорошим дополнением также являются свежие ростки сои (конечно, из собственного питомника).

Журнал nazdorovie.info  

Может быть интересно...

Лечение в Израиле. Клиники

Лечение в Израиле. Клиники


Израильская медицина занимает высокие позиции по качеству лечения множества заболеваний, что делает ее одним из ведущих мировых лидеров медицинского туризма.

Чем полезна кукуруза?

Чем полезна кукуруза?


Кукуруза является излюбленным продуктом многих жителей планеты. А население постсоветского пространства полюбило этот дар природы после исторического визита генерального секретаря…

Как вывести человека из запоя?

Как вывести человека из запоя?


Запой – тяжелое состояние человека, которое создает много проблем не только ему самому, но и окружающим. Обычно такие люди не…

4 правила гигиены полости рта, которые помогут избавиться от герпеса и заед

4 правила гигиены полости рта, которые помогут избавиться от герпеса и заед


Как часто вы страдаете от рецидивов герпеса, гингивита или ангулита, больше известного, как заеды? При хорошем иммунитете и отсутствии выраженных…

Почем следует лечить алкоголизм?

Почем следует лечить алкоголизм?


Алкоголизм и наркомания – это те проблемы, которые многие люди самостоятельно не могут решить, да и обществом они осуждаются. Поэтому…

Как использовать гоммаж для лица в домашних условиях

Как использовать гоммаж для лица в домашних условиях


Гоммаж – способ эксфолиации (очищения) кожи, отличающийся особой бережностью и аккуратностью в применении. А потому гоммаж в принципе подходит для…