Простой салат «Шедевр»

Подробности

20.11.2016 11:50

551

Хоть в салате и не присутствует никаких деликатесных продуктов, он очень вкусный! В его простоте и заключается главная изюминка! Салат вкусный, подойдет для праздничного застолья, смотрится весьма аппетитно, справляется с голодом на ура.

Ингредиенты:

• полкило макарон;
• кусок вареного мяса;
• две морковки, два корня сельдерея;
• двенадцать крупных грибочков;
• три яйца;
• помидор;
• копченая колбаса;
• тертый сыр, масло (лучше взять растительное), сок лимона, любые специи.

Приготовление:

1. Отварите макароны, подсолив воду для варки. Откиньте макароны в дуршлаг, промойте. Очистите морковку, вместе с грибочками и сельдереем порежьте кубиками, отварите, охладите овощи.
2. Порежьте кубиками готовое мясо. Можно взять свинину или курятину, посыпьте молотым перчиком. Разведите овощным отваром майонез, далее по вкусу добавьте свежий сок лимона, подсолите.
3. Смешайте половину получившегося соуса с подготовленными овощами, макаронами, кусочками мяса. Залейте разведенным майонезом, при этом смешивать продукты не нужно.

Непосредственно перед подачей готовый салатик украсьте яйцами, помидорами, порезав эти ингредиенты кружками. Посыпьте потертым сыром.

Журнал nazdorovie.info