Хоть в салате и не присутствует никаких деликатесных продуктов, он очень вкусный! В его простоте и заключается главная изюминка! Салат вкусный, подойдет для праздничного застолья, смотрится весьма аппетитно, справляется с голодом на ура.Ингредиенты:
- полкило макарон;
- кусок вареного мяса;
- две морковки, два корня сельдерея;
- двенадцать крупных грибочков;
- три яйца;
- помидор;
- копченая колбаса;
- тертый сыр, масло (лучше взять растительное), сок лимона, любые специи.
Приготовление:
- Отварите макароны, подсолив воду для варки. Откиньте макароны в дуршлаг, промойте. Очистите морковку, вместе с грибочками и сельдереем порежьте кубиками, отварите, охладите овощи.
- Порежьте кубиками готовое мясо. Можно взять свинину или курятину, посыпьте молотым перчиком. Разведите овощным отваром майонез, далее по вкусу добавьте свежий сок лимона, подсолите.
- Смешайте половину получившегося соуса с подготовленными овощами, макаронами, кусочками мяса. Залейте разведенным майонезом, при этом смешивать продукты не нужно.
Журнал nazdorovie.info