В нашей семье появился фаворит среди салатов«Подсолнух», он очень простой в приготовлении, но очень быстро съедается за праздничным столом.

Ингредиенты:

• 0,5 кг. Куриной или индюшиной печени;
• 20 гр. Замороженного сливочного масла;
• 4 яйца;
• 200 гр. Твердого сыра;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 1 банка маслин без косточки;
• 1 маленькая пачка чипсов со вкусом сыра.

Приготовление:

В первую очередь отвариваем печенку в подсоленной воде, а также варим яйца.

Берем салатницу и начинаем готовить салат, выкладывая ингредиенты слоями и каждый из них промазываем майонезом.

Первый слой – трем на терке печень, но не всю, оставляем где-то 1/3 часть печени.

Второй слой – трем на терке замороженное сливочное масло.

Третий слой – трем на терке 3 яйца.

Четвертый слой – трем на терке твердый сыр;

Пятый слой – высыпаем кукурузу;

Шестой слой – трем на терки оставшуюся печень и 1 яйцо;

После чего обильно смазываем последний слой майонезом, берем маслины разрезаем их колечками и украшаем ими салат сверху, а чипсы вставляем в готовый салат по кругу блюда, в виде лепестков подсолнуха.

Вот и все, наш любимый салат «Подсолнух» готов.

Приятного аппетита.

Журнал nazdorovie.info