Торт "Сметанный рай"

Торт Сметанный райТорт «Сметанный рай» очень просто готовить, а любят его кушать не только взрослые, но и дети.

Ингредиенты

Для приготовления теста:

  • Яйца 2 шт.;
  • Сахара 1 стакан;
  • 200 гр. сметаны 20% жирности;
  • Пол банки сгущенки;
  • Соды 1 ч. л.  гашеной уксусом;
  • Муки 1 ст.;
  • Какао порошка 3-4 ст. л.

Для приготовления крема:

  • 800 гр. сметаны 21%;
  • Сахара 1 ст.

Для приготовления глазури:

  • Сметаны 5 ст. л.;
  • Сахара 5 ст. л.;
  • Какао порошка 4-5 ст. л.;
  • Сливочного масла 50 гр.

Приготовление

Берем все ингредиенты для теста, кроме какао порошка, смешиваем в миске до тех пор, пока не получится однородная масса. Делим тесто на две части. Во вторую часть теста добавляем какао порошок. Формы для выпекания коржей смазываем растительным маслом и присыпаем мукой. Тесто выкладываем в формы, и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 мин. Готовые коржи вынуть из духовки и дать им остыть при комнатной температуре.

В то время как остывают коржи готовим наш крем и глазурь.

Для крема, смешиваем сметану с сахаром и взбиваем миксером до тех пор, пока сахар не растворится в сметане.

Для глазури, смешиваем все ингредиенты в кастрюле, ставим на огонь, постоянно помешивая доводим до кипения и выключаем.

Приступаем к сбору нашего торта:

  • Разрезаем белый корж вдоль пополам и смазываем сметанным кремом.
  • Коричневый корж режим на небольшие квадратики, высыпаем в оставшийся крем, тщательно перемешиваем и перекладываем сверху на белые коржи.
  • Сверху весь тор покрываем глазурью и украшаем по вашему желанию.

Наш тортик «Сметанный рай» готов.

Приятного всем аппетита.

Журнал: nazdorovie.info

Может быть интересно...

Стоматологическая клиника «Diamond» – высокопрофессиональные услуги!

Стоматологическая клиника «Diamond» – высокопрофессиональные услуги!


Так уж сложилось, что многие люди предпочитают обращаться к стоматологам только в том случае, когда уже появились серьезные проблемы с…

Пластические операции: реконструктивная, эстетическая, «имиджевая»

Пластические операции: реконструктивная, эстетическая, «имиджевая»


Пластические операции получили довольно широкое распространение. Они могут быть различных видов. Какие их них пользуются наибольшей популярностью? Особенности проведения.

Как повысить продуктивность работы?

Как повысить продуктивность работы?


Продуктивность является чрезвычайно важным навыком, который в некоторых случаях прямо влияет на доходы, а в определенных - косвенно. Прямое воздействие…

Зубные коронки как наиболее щадящий способ протезирования

Зубные коронки как наиболее щадящий способ протезирования


Красивые, ровные зубки в полном составе – одно из главных сокровищ человека. Увы, эту данную от природы красоту к зрелому…

Маска для лица Collamask

Маска для лица Collamask


Collamask – упругая кожа без морщин. Возрастные изменения кожи вызывают глубокое огорчение у женщин, которые начинают теперь осознавать, что молодость…

Эффективное лечение пародонтоза

Эффективное лечение пародонтоза


Под пародонтозом понимается сложный разрушающий процесс, протекающий в тканях десен. Причины и факторы развития этого заболевания до сих пор изучаются…