Фасоль с мясом

Фасоль с мясомДавно всем известно о пользе фасоли в ней много содержится микро и макроэлементов, таких как фтор, железо, фосфор и т.д.

А правильно приготовленное блюдо из фасоли с мясом не только полезно, но еще и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Фасоль 500 гр.
  • Филе индюшиное 400 гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Морковка – 1шт.
  • Паста томатная 2 ст. л.
  • Растительное масло.
  • Специи (соль, молотый перец, паприка).
  • Свежая зелень.

Приготовление:

  1. Помойте фасоль, залейте водой и оставьте на ночь для набухания.
  2. На следующий день отварите фасоль, откиньте ее на дуршлаг чтобы стекла вся вода.
  3. Индюшиное филе режем средними кубиками, высыпаем в разогретую сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем до золотистой корочки.
  4. Отдельно обжариваем морковку и лук.
  5. После этого берем большую сковородку высыпаем туда сваренную фасоль, поджаренное филе, морковь с луком, добавляем томатную пасту, соль, перец, паприку и тушем на медленном огне пять минут.

Наша фасоль с мясом готова, во время подачи сверху присыпать порезанной свежей зеленью.

Приятного аппетита.

Журнал: nazdorovie.info

(1 vote)

Новости партнеров

Новости партнеров