В интернете есть много рецептов как приготовить вкусные котлеты. Но наши рубленые куриные котлеты с ананасами, не только очень просто готовятся, но и получаются очень сочными, нежными, вкусными и первыми съедаются за столом.
Ингредиенты:
- Филе куриное 500 гр.;
- Ананасы консервированные 300 гр.;
- Небольшая луковица;
- 2 яйца;
- Специи (соль, паприка, перец);
- Манка 2 ст.л.;
- Масло растительное.
Приготовление:
- Моем филе, просушиваем бумажным полотенцем и режем небольшими кубиками.
- С ананасов сливаем рассол так же нарезам небольшими кубиками и добавляем к куриному филе.
- В миску с куриным филе и ананасами добавляем мелко нарезанный лук, разбиваем 2 яйца, высыпаем 2 ст. л. манки, и добавляем специи по вкусу. Все хорошо перемешиваем и даем 15 мин. постоять чтобы манка набухла.
- Разогреваем сковородку с растительным маслом, столовой ложкой выкладываем фарш на сковородку и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Наши котлеты с ананасами готовы можете подавать к столу.
Приятного аппетита
Журнал: nazdorovie.info
