Рецепт этого салата очень прост и станет фаворитом у тех людей, которые любят маринованные грибы.  Большой плюс этого салата в том, что готовится он очень быстро и для его приготовления нам понадобится минимум ингредиентов.

Ингредиенты:

• Куриная грудка 1 шт.
• Картошка 2 шт.
• Лук белый 1 шт.
• Яйца 3 шт.
• Маринованные грибы 300 гр.
• Твёрдый сыр 150 гр.
• Зелень.
• Майонез.

Приготовление:

Отвариваем куриную грудку, картошку и яйца. Даем время чтобы они остыли.

Грибы можно купить замаринованные уже в банке, но лучше и вкуснее замариновать самим по нашему рецепту «Маринованные шампиньоны».

Берем салатницу и выкладываем слоями наши ингредиенты:

1-й слой

Режем кубиками отварное куриное филе немного его подсаливаем и перчим. Сверху смазываем майонезом.

2-й слой

Лук нарезаем тонкими полукольцами выкладываем поверх курицы и промазываем майонезом.

3-й слой

Режем кубиками вареную картошку и смазываем сверху майонезом

4-й слой

200 гр. грибов также нарезаем кубиками выкладываем в салатницу и смазываем майонезом.

5-й слой

Яйца нарезаем кубиками и выкладываем в салатницу смазывая майонезом.

6-й слой

Сыр трем на терке выкладываем в салатник промазываем майонезом и приступаем к украшению нашего салата.

Зелень режем мелко и посыпаем весь салат и поверх зелени выкладываем оставшиеся целые маринованные грибочки.

Ну вот и все наш салат «Грибная поляна» готов.

Приятного аппетита.

Журнал nazdorovie.info