Рецепт этого салата очень прост и станет фаворитом у тех людей, которые любят маринованные грибы. Большой плюс этого салата в том, что готовится он очень быстро и для его приготовления нам понадобится минимум ингредиентов.
Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 шт.
- Картошка 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Маринованные грибы 300 гр.
- Твёрдый сыр 150 гр.
- Зелень.
- Майонез.
Приготовление:
Отвариваем куриную грудку, картошку и яйца. Даем время чтобы они остыли.
Грибы можно купить замаринованные уже в банке, но лучше и вкуснее замариновать самим по нашему рецепту «Маринованные шампиньоны».
Берем салатницу и выкладываем слоями наши ингредиенты:
1-й слой
Режем кубиками отварное куриное филе немного его подсаливаем и перчим. Сверху смазываем майонезом.
2-й слой
Лук нарезаем тонкими полукольцами выкладываем поверх курицы и промазываем майонезом.
3-й слой
Режем кубиками вареную картошку и смазываем сверху майонезом
4-й слой
200 гр. грибов также нарезаем кубиками выкладываем в салатницу и смазываем майонезом.
5-й слой
Яйца нарезаем кубиками и выкладываем в салатницу смазывая майонезом.
6-й слой
Сыр трем на терке выкладываем в салатник промазываем майонезом и приступаем к украшению нашего салата.
Зелень режем мелко и посыпаем весь салат и поверх зелени выкладываем оставшиеся целые маринованные грибочки.
Ну вот и все наш салат «Грибная поляна» готов.
Приятного аппетита.
Журнал nazdorovie.info
