Еда, приготовленная в мультиварке: полезна ли она?

Еда, приготовленная в мультиварке: полезна ли она?Во времена технического прогресса кухня современной квартиры наполнена различными бытовыми приборами самого разного назначения.
 

Среди них прочно обосновались и начинают пользоваться все большей популярностью универсальные мультиварки, способные приготовить большой ассортимент блюд.

Еда в них получается сочной, вкусной и ароматной без лишних хлопот, а разнообразные дополнительные функции, такие как отложенный старт или подогрев в определенное время делают их и вовсе не заменимыми. Например, познакомиться с функциями и узнать более подробно о мультиварках Philips можно здесь. Однако как влияет на организм человека еда из них? Давайте рассмотрим более детально этот вопрос.

Положительные и отрицательные стороны мультиварок

Давайте для начала рассмотрим неоспоримые плюсы этих устройств:

  • На приготовление в мультиварки любой модели требуется гораздо меньше масла, что, безусловно, гораздо полезнее для здоровья;
  • Продукты в мультиварке, прогреваются гораздо более равномерно, чем на плите;
  • Соли и специй для приготовления блюда требуется так же значительно меньше, это тоже хорошо для нашего здоровья;
  • Все ингредиенты блюда готовятся в собственном соку, что делает пищу более сочной и вкусной. Вкус напоминает старинные блюда, которые готовились в русской печи. Особенно это касается супов и каш.

Ну а теперь перейдем к недостаткам:

  • Самый большой недостаток – это тефлоновое покрытие чаши. При неаккуратном отношении на нем могут появиться царапины, что приведет к пригоранию пищи и необходимости замены чаши. Купить чашу подходящих размеров достаточно проблематично, да и цена равняется примерно половине стоимости всего устройства;
  • Мультиварка занимает на кухне достаточно много места, требует подключения к питающей электросети и особого ухода за собой;

Кроме того, возможный вред может быть от тефлонового покрытия чаши. Как мы все уже знаем, чаша, куда закладывается пища, имеет специальное антипригарное покрытие, изготавливаемое из тефлона. При нагревании до высоких температур оно может начать выделять вещества, вредные для зоровья, которые попадают в пищу. Обычных сковородок это абсолютно не касается, так как температура на газовой плите составляет +100-150 градусов. А вот температура в мультиварки достигает до +400 градусов, за счет герметичности крышки.

Эта информация была получена учеными, проводящими исследования по данной теме из различных стран. Результаты исследований были переданы производителям, и они приняли соответствующие меры. Все тефлоновые покрытия производятся под плотным контролем надзорных органов.

Чтобы снизить риск получения вреда при приготовлении пищи производители приняли ряд мер:

  • Снизили максимальную температуру внутри мультиварки;
  • По максимуму убрали химические добавки из покрытия;
  • Повысили стабильность полимерного тефлонового покрытия.

Выводы

Производители постоянно совершенствуют модели и устраняют выявленные недостатки. Поэтому для максимальной пользы приготовленной пищи лучше пользоваться приборами проверенных брендов, которые создаются с учетом всех экологических требований.

Мультиварки известных производителей сохранят все полезные вещества в пище, сделают процесс приготовления максимально простым и комфортным. 

*статья размещена на правах рекламы

Может быть интересно...

Напиток Forte Love: лучший подарок для женщины

Напиток Forte Love: лучший подарок для женщины


Одним из лучших женских возбудителей считается Forte Love, так как его эффект оказывается выраженным, оперативным и безопасным для здоровья. Оперативность действия…

Отбеливание зубов: какие средства лучше?

Отбеливание зубов: какие средства лучше?


Далеко не всем из нас от природы даны красивые белые зубы, однако, современные специалисты придумали немало способов исправить это досадное…

Инновационный аналоговый препарат Хепцинат:  специфика терапии ВГС с его участием

Инновационный аналоговый препарат Хепцинат: специфика терапии ВГС с его участием


Опасность заражения вирусом гепатита С (ВГС) - угроза, которая актуальна для всех без исключения. Кто-то более подвержен этой опасности из-за…

Диета при артрозе. Что нужно есть?

Диета при артрозе. Что нужно есть?


Диета нужна и при артрозе, причем неважно насколько болезнь начала развиваться. Ведь лишний вес только усиливает развитие артроза, давит на…

Почему нам так хочется переделать партнера?

Почему нам так хочется переделать партнера?


Яркие индивидуальности, безусловно, привлекают внимание. И, пожалуй, многим одиноким сердцам хотелось бы встретить человека с особенным стилем, вкусом, мировоззрением, интересами…

Специи и пряности раскрывают секреты тонкого вкуса

Специи и пряности раскрывают секреты тонкого вкуса


Вкусно поесть любит каждый, а вот искусством приготовления пищи обладают единицы. Ни для кого не секрет, что основу вкуса составляют…