Еда, приготовленная в мультиварке: полезна ли она?

Еда, приготовленная в мультиварке: полезна ли она?Во времена технического прогресса кухня современной квартиры наполнена различными бытовыми приборами самого разного назначения.
 

Среди них прочно обосновались и начинают пользоваться все большей популярностью универсальные мультиварки, способные приготовить большой ассортимент блюд.

Еда в них получается сочной, вкусной и ароматной без лишних хлопот, а разнообразные дополнительные функции, такие как отложенный старт или подогрев в определенное время делают их и вовсе не заменимыми. Например, познакомиться с функциями и узнать более подробно о мультиварках Philips можно здесь. Однако как влияет на организм человека еда из них? Давайте рассмотрим более детально этот вопрос.

Положительные и отрицательные стороны мультиварок

Давайте для начала рассмотрим неоспоримые плюсы этих устройств:

  • На приготовление в мультиварки любой модели требуется гораздо меньше масла, что, безусловно, гораздо полезнее для здоровья;
  • Продукты в мультиварке, прогреваются гораздо более равномерно, чем на плите;
  • Соли и специй для приготовления блюда требуется так же значительно меньше, это тоже хорошо для нашего здоровья;
  • Все ингредиенты блюда готовятся в собственном соку, что делает пищу более сочной и вкусной. Вкус напоминает старинные блюда, которые готовились в русской печи. Особенно это касается супов и каш.

Ну а теперь перейдем к недостаткам:

  • Самый большой недостаток – это тефлоновое покрытие чаши. При неаккуратном отношении на нем могут появиться царапины, что приведет к пригоранию пищи и необходимости замены чаши. Купить чашу подходящих размеров достаточно проблематично, да и цена равняется примерно половине стоимости всего устройства;
  • Мультиварка занимает на кухне достаточно много места, требует подключения к питающей электросети и особого ухода за собой;

Кроме того, возможный вред может быть от тефлонового покрытия чаши. Как мы все уже знаем, чаша, куда закладывается пища, имеет специальное антипригарное покрытие, изготавливаемое из тефлона. При нагревании до высоких температур оно может начать выделять вещества, вредные для зоровья, которые попадают в пищу. Обычных сковородок это абсолютно не касается, так как температура на газовой плите составляет +100-150 градусов. А вот температура в мультиварки достигает до +400 градусов, за счет герметичности крышки.

Эта информация была получена учеными, проводящими исследования по данной теме из различных стран. Результаты исследований были переданы производителям, и они приняли соответствующие меры. Все тефлоновые покрытия производятся под плотным контролем надзорных органов.

Чтобы снизить риск получения вреда при приготовлении пищи производители приняли ряд мер:

  • Снизили максимальную температуру внутри мультиварки;
  • По максимуму убрали химические добавки из покрытия;
  • Повысили стабильность полимерного тефлонового покрытия.

Выводы

Производители постоянно совершенствуют модели и устраняют выявленные недостатки. Поэтому для максимальной пользы приготовленной пищи лучше пользоваться приборами проверенных брендов, которые создаются с учетом всех экологических требований.

Мультиварки известных производителей сохранят все полезные вещества в пище, сделают процесс приготовления максимально простым и комфортным. 

*статья размещена на правах рекламы

Может быть интересно...

Наркологическая помощь: надежда есть!

Наркологическая помощь: надежда есть!


Шанс изменить свою жизнь к лучшему и избавиться от наркотической зависимости есть у каждого. Решающим моментом является наличие желания у…

Простой салат «Шедевр»

Простой салат «Шедевр»


Хоть в салате и не присутствует никаких деликатесных продуктов, он очень вкусный! В его простоте и заключается главная изюминка! Салат…

Японский фукоидан - что это?

Японский фукоидан - что это?


Обнаруженный в начале 19 века полисахарид фукоидан, наделал много шума в медицинских исследовательских центрах. Тщательное изучение препарата, получаемого из бурых…

Российская мама и роды за рубежом: сколько стоит родить в Майами?

Российская мама и роды за рубежом: сколько стоит родить в Майами?


Все больше россиянок предпочитают роды за рубежом. Будущие матери едут за возможностью пользоваться современным оборудованием и за сервисом, в том…

Как выбирать ортопедическую обувь?

Как выбирать ортопедическую обувь?


Если вы искренне желаете как можно дольше сохранить здоровье и красоту своих ног, то стоит обратить внимание на модели ортопедической…

Как распознать, что вам лгут?

Как распознать, что вам лгут?


В повседневном взаимодействии с людьми вы, несомненно, встречаетесь с людьми, которые постоянно лгут и обманывают, чтобы получить то, чего они…